Dědovy pikantní brambůrky

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 17
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory
    • máslo
    • česnek
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda. Ještě horké je sesypeme do větší nádoby, přidáme máslo, prolisovaný česnek a sůl dle chuti. Naložíme si pořádnou porci, brambůrky koupeme v česnekové máslíčku a zapíjíme studeným mlékem :-)
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Máslo Sůl
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lenka
    Lenka |

    13. 9. 2012 11:22

    U nás v práci na to moje šéfová přišla - brambory nakrájí na půlky a peče nasucho dokud nejsou vertig. Fígl je v tom, že s bramborami nehýbe, dokud nejsou - tzn. nesnaží se je otáčet, míchat. Když jsou hotové, vůbec se k plechu nelepí. (peče je docela na prudko, máme profi trouby s velikým výkonem)

  • Lady Detox
    Lady Detox |

    13. 9. 2012 10:23

    Jů rozbuchy - peče se to do té doby než malé brambůrky nezačnou bouchat - jako malé škvrně jsem si ty brambůrky i sama vydolovávala na zahradě. VÝBORNÉ

  • ŠKORNÍKOVÁ
    ŠKORNÍKOVÁ |

    13. 11. 2011 16:30

    Jednoduché a dobré.

  • taknic
    taknic |

    7. 8. 2011 12:52

    Dnes jsme vyzkoušeli, dáváme jednoznačně za jedna! A kdo má rád česnek, určitě nešetřit, příště dáme víc. Zapíjeli jsme kefírem.

  • Mášenka M
    Mášenka M |

    21. 7. 2011 15:20

    Z ranných brambor jsou nejlepší a už jsme je měli několikrát.

  • Zuzka
    Zuzka |

    11. 2. 2011 13:43

    Dělávám úplně stejně, jen místo másla dávám sádlo a v něm rozmíchaný prolisovaný česnek. Směsí potírám. Už mám tip na dnešní večeři děkuji.

  • MJG
    MJG |

    11. 2. 2011 11:31

    Ja pecu brambory na pecicim papire, jsou krasne krupave,pekne se sesypou a plech neni treba pracne drhnout

  • sarka rudlova
    sarka rudlova |

    25. 10. 2010 12:12

    Ladio, zkus to dát na pečící papír...stejně ale bude jistější, když přidáš trochu oleje (ne aby to plavalo)...anebo pak leda smířit se s tím seškrabáváním ;-)

  • Marie
    Marie |

    24. 10. 2010 06:27

    Dávám na plech pečící papír - funguje to.

  • recepty73
    recepty73 |

    24. 10. 2010 06:00

    1 :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    24. 10. 2010 05:59

    :-\ ...to nevím,já nikdy nepekl zcela nasucho,vždycky plech pomastím olejem,raději ;-) :-) ,..ale je to boží :-P :-D .Ten česnek zkus dát někdy ještě před dopečením,aby se na brambory přilepil a malinko zrůžověl.... :-P hned bych si je dal ;-) :-P

  • Ladia
    Ladia |

    23. 10. 2010 22:38

    Já nejsem schopná upéct brambory na suchém plechu, musíme je seškrabávat =-O Co dělám špatně?

  • sarka rudlova
    sarka rudlova |

    23. 10. 2010 21:07

    Jednoduché, levné, dobré.

  • Di -
    Di - |

    23. 12. 2008 07:37

    Marsí, možná dobrý nápad, jak si oddechnout po vánočním hodování a nechat ulevit také peněžence. Lze upéci i brambory nakrájené na plátky, měsíčky či ¨je v pozdějším období oloupat.

  • Marsí ***
    Marsí *** |

    23. 12. 2008 00:40

    Šmarjááááá...po tom všem sladkém, mi normálně teče při čtení tohoto slina...:-))))jak málo stačí k lidské radosti..:-)))

  • Šárka Rudlová
    Šárka Rudlová |

    21. 12. 2008 20:58

    Skvělé, a kupodivu ani tak kombinace česnek-máslo-mléko mi nic neudělala :-))) Za 1.

  • Petra T.
    Petra T. |

    17. 4. 2008 16:30

    Nadíku mohla by jste zveřejnit svůj receptík na dresink z jogurtu s pórkem? Díky ráda bych to vyzkoušela. Díky předem.

  • Veronika Lindner
    Veronika Lindner |

    16. 4. 2008 16:26

    Muj tata tomu rikal brambory na bouchacku.Je moc dobre.Tomu davam jednicku.

  • Hanička
    Hanička |

    16. 4. 2008 13:19

    Také děláme i ze starších brambor - krájím je na měsíčky. Je to dobrota.

  • Nadik
    Nadik |

    16. 4. 2008 11:45

    Já k takto pečeným bramborám dělám dresink z jogurtu s pórkem... Vynikající!!!

  • Anna Č.
    Anna Č. |

    15. 4. 2008 18:47

    Takto se dají upravovat i starší brambory.Řádně umyjeme,nakrájíme na tenší kolečka.je dobré je péct na suchém papíru na pečení.Další postup je stejný jako v uvedeném receptu.

  • Anna R
    Anna R |

    15. 4. 2008 15:43

    Tak toto také vyzkouším, i já si myslím,že s bramborama na loupačku to nemá nic společného,pan Petr si to asi popletl.:-)

  • Lenka Koštelová
    Lenka Koštelová |

    15. 4. 2008 15:12

    brambory na loupačku jsou o něčem úplně jiném. tyhle se zásadně neloupou a v tom máslíčku nebo sádlíčku (zajímavé, zkusím :-) musí, když to přeženu, skoro plavat

  • Petr
    Petr |

    15. 4. 2008 14:15

    a místo mléka domácí podmáslí. klasickcé bramborey na loupačku

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    14. 4. 2008 17:48

    Tak tohle jídlo jsem milovala už jako malá. Jen s tím rozdílem, že my místo másla dáváme sádlo. Jinak je to opravdu veliká mňamka.