• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Dědovy škubánky na slano
    Napište svůj komentář k receptu

    Dědovy škubánky na slano

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.8
    hodnotilo: 37
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Dědovy škubánky na slano
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 1
        kg brambory oloupané
      • sůl
      • 300
        g hrubá mouka nebo dětská krupička, cca
      • česnek rozetřený - dle chuti
      • škvarky
      • vepřové sádlo
      • uzená slanina nebo uzený špek
      • cibule osmažená dozlatova
      • posekané bylinky

    Postup přípravy receptu

    1
    Oloupané brambory pokrájíme, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit doměkka. Po uvaření slijeme část vody, množství, které v bramborách ponecháme, nám ovlivňuje konečnou hustotu škubánků, čili: kdo rád tužší, slije vody více, a kdo rád jemnější, vařené vody ponechá více, nebo trošku scezené vody přilije. Určitě neslévejte úplně, jelikož vařící voda v bramborách nám pomáhá vsypanou mouku dobře propařit.
    2
    Moukou zasypeme brambory, do kterých jsme párkrát vařečkou šťouchli, a na mírném plameni ji necháme pod poklicí krátce spařit. Poklici neodklápíme, spíš je ještě přes poklici zakryjeme utěrkou a brambory takto necháme 15-20 minut stát.
    3
    Pak vše dohladka rozšťoucháme společně s přidaným česnekem dle chuti (můžeme dosolit nebo vmíchat i bylinky). Z bramborové směsi pak lžící tvoříme noky nebo dáváme na talíř menší bramborové hromádky, které dle chuti přeléváme rozehřátým sádlem se škvarky, vyškvařenou slaninou, osmaženou cibulkou... a podáváme například i s kyselou okurkou, kysaným zelím...
    4
    Do škubánků můžeme vmíchat například i uzený sýr nebo i jiný, s výraznější chutí.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bramborové šišky na slano

    Bramborové šišky na slano

    Ruské okurky - rychlokvašky na slano

    Ruské okurky - rychlokvašky na slano

    Šneci z remosky - na slano

    Šneci z remosky - na slano

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Václav Faust
      Václav Faust | 26. 3. 2017 19:08

      Byl to vynikající námět na levnou sytou večeři.

    • Libuše
      Libuše | 12. 10. 2016 17:59

      Výborné. Taková chlapská varianta kucmouchů, kterou musím od srdce pochválit.

    • Majda
      Majda | 9. 4. 2016 20:23

      Co si na škubánky nandám je o něčem jiném. Škvarky to být nemusí, stačila by určo jen ta cibule.

    • Majda
      Majda | 9. 4. 2016 20:18

      Výborná mňamka.Já dělala s vyškvařenou anglickou a cibulkou.

    • Irena
      Irena | 1. 4. 2016 22:36

      V bezmasém jídle škvarky?

    • Ivana
      Ivana | 10. 1. 2016 19:16

      Vynikající <:-)

    • Věra Karasová
      Věra Karasová | 30. 9. 2015 10:50

      Osmažila jsem k nim uzené kostky co prodávají v kauflandu a bylo to vynikající. Cibulka samozřejmě taky nechyběla.

    • Barbora Polakova
      Barbora Polakova | 30. 5. 2015 18:21

      Velmi nam to chutilo :-) :-)

    • J.Svobodová
      J.Svobodová | 28. 2. 2015 17:23

      Já škubánky občas dělám a na slano budou zřejmě častěji.Ty jedl dokonce i manžel,protože na nich chyběl mák

    • Evik
      Evik | 17. 2. 2015 17:29

      To je fakt,jednou jsem je ve školce vrátila zpět a od té doby si je opeču! :-D

    • Andrea
      Andrea | 23. 1. 2015 19:22

      Při pomyšlení na škubánky mi přeběhne mráz po zádech a vidím školní jídelnu a nedojedené obědy skoro všech mých spolužáků. Tyhle by mohly stát za vyzkoušení, hlavně když nejsou s mákem :-! Uvidím, třeba na na ně taky dojde, docela mě nalákaly :-\ .

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Brambory
    Pokrmy Z brambor Z mouky/obilovin Dietní Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Hrubá mouka Posekané bylinky Škvarky Sůl Uzená slanina Vepřové sádlo
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Vizovické pečivo

    Vizovické pečivo

    Brokolice alá brokolice

    Brokolice alá brokolice

    Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

    Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

    Linecké cukroví II.

    Linecké cukroví II.

    Punčové řezy - jako z cukrárny :-)

    Punčové řezy - jako z cukrárny :-)

    Sýrovo-kuřecí špízy

    Sýrovo-kuřecí špízy

    Polévka z uzeného stehýnka

    Polévka z uzeného stehýnka

    Banánová roláda s margotkou

    Banánová roláda s margotkou

    Salát Caesar

    Salát Caesar

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    45 minut
    Španělský ptáček s rýží

    Španělský ptáček s rýží

    36 minut
    Placičky z bílých fazolí

    Placičky z bílých fazolí

    20 minut
    Sekaná se slaninou a zeleninou

    Sekaná se slaninou a zeleninou

    20 minut
    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    40 minut
    Tvarohové knedlíky s jahodami

    Tvarohové knedlíky s jahodami

    55 minut
    Red velvet dort

    Red velvet dort

    40 minut
    Buchtičky se šodó

    Buchtičky se šodó

    Poslední sledované recepty

    45
    Palačinky
    Palačinky
    33
    Bramboráky
    Bramboráky
    32
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    28
    Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
    Bublanina, která dlouho…
    21
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka

    Zajímavé články

    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem zahájí grilovací sezónu!
    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem…
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který zdomácněl v české kuchyni
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který…
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději…
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s vařenými vejci!
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s…
    Na čem si rád pochutnal Vlasta Burian? Král komiků byl velký gurmán
    Na čem si rád pochutnal Vlasta Burian? Král…

    Sledujte nás

    AHA.cz Hvězda Ulice Jarka Obermaierová: Problémy s ALKOHOLEM!

    Hvězda Ulice Jarka Obermaierová: Problémy s ALKOHOLEM!

    AHA.cz Moudro Haliny Pawlowské: Tohle vzkázala tlouštíkům!

    Moudro Haliny Pawlowské: Tohle vzkázala tlouštíkům!

    AHA.cz Nedělní Aha! 11.4.2021

    Nedělní Aha! 11.4.2021

    Dáma.cz Takhle byste nikdy neměli začít hubnout. 7 chyb, kvůli kterým to nezvládnete

    Takhle byste nikdy neměli začít hubnout. 7 chyb, kvůli kterým to nezvládnete

    Dáma.cz Jak připravit batáty? 6 nejlepších receptů s masem i rybou

    Jak připravit batáty? 6 nejlepších receptů s masem i rybou

    Ženy.cz Sexy zkrácené topy? Tohle můžu nosit také, dokazují modelky s plnými tvary

    Sexy zkrácené topy? Tohle můžu nosit také, dokazují modelky s plnými tvary

    Maminka.cz Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak

    Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak

    Reflex.cz Poprava ministra Petříčka ČSSD v ničem nepomůže, jen posílí pročínskou kliku v Česku

    Poprava ministra Petříčka ČSSD v ničem nepomůže, jen posílí pročínskou kliku v Česku

    E15.cz Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Abecedazahrady Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Další doporučené recepty:

    Dědkova tlačenka z bůčku a vajec
    Dědkova tlačenka z bůčku a vajec
    Dědova pikantní směs
    Dědova pikantní směs
    Dědovy pikantní brambůrky
    Dědovy pikantní brambůrky
    Delikatesní salát
    Delikatesní salát
    Delikátní clafoutis
    Delikátní clafoutis
    Delikátní krabí salát
    Delikátní krabí salát
    • Recepty.cz
    • Dědovy škubánky na slano
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí