Andělská očka

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 27
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 40 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou pomerančovou kůru a sůl. Nakonec přidáme žloutky a na vločky nakrájené máslo. Vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladnu hodinu odpočinout. Z těsta vytvarujeme asi 30-40 kuliček velikosti vlašského ořechu a poklademe jimi plech vyložený pečícím papírem. Do každé kuličky vytlačíme důlek, který naplníme marmeládou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 15 minut. Tmavou polevu rozpusíme a spodní část vychladlého pečiva do ní postupně namáčíme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lenka
    Lenka |

    15. 12. 2014 18:11

    Taky se pridam. Super recept a moooc dobry, ale opravdu by to chtelo vice mouky, i me se roztekly :-( Takze ve finale z toho byly placky, ale na chuti to nic nezmenilo. Super

  • Eva
    Eva |

    23. 11. 2014 18:06

    Super metoda, člověk při pečení zhubne a pak se může v klidu cpát. :-D

  • Martin
    Martin |

    23. 11. 2014 16:15

    Milé dámy moje rada proti roztékání je přidat trochu víc mouky a když vezmete trubičku na stříkání větrníků je to mnohem hezčí .. Jinak recepis fakt úžasnej

  • svišť
    svišť |

    12. 5. 2014 19:30

    Zkuste dát příště plech před pečením (i s cukrovím) do lednice nebo na půdu, jestli máte, pak se neroztečou. Já když peču, tak na jednom plechu pracuji, druhý mám v troubě a třetí na půdě. Když se ten v troubě upeče, dám tam ten z půdy, ten právě naplněný na půdu ...atd.

  • Simona
    Simona |

    20. 12. 2013 16:14

    Ted se mi to take stalo :-( roztekly...

  • Zuzka
    Zuzka |

    17. 12. 2013 11:51

    Vykoušela jsem, těsto bylo moc dobré ikdyž se mi to nevím proč rozteklo na plechu takže nepoužitelné. Ovšem my jsme ho snědli a pochutnali si. Neví někdo proč to nedrželo tvar? Kde jsem udělala chybu?

  • Natysek
    Natysek |

    7. 12. 2013 18:48

    Jak se rika tem cokoladovym? :-\

  • píča123456789
    píča123456789 |

    7. 12. 2013 10:49

    píči lol :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D lamy lamský 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D

  • re
    re |

    3. 10. 2013 20:53

    er

  • Astoreth
    Astoreth |

    20. 12. 2012 08:51

    Moje nejoblibenější cukroví, dělám ho každý rok s různými marmeládkami :) akorát to množství na 40porcí vůbec neodpovídá. Dělala jsem z dvojnásobku a i přesto jich bylo na jeden plech :)

  • balamka
    balamka |

    17. 12. 2012 12:07

    vyzkousela jsem a mohu jedine doporucit je to super mnamka uz se tesim na dalsi <:-)

  • Kerstin
    Kerstin |

    17. 12. 2012 09:49

    Výborný recept. Nádherně voní a ještě lépe chutnají =)

  • Charlie
    Charlie |

    13. 12. 2012 23:41

    Hmm, tak se mi taky roztekly :( ale naštěstí to nevadí, holt místo kuliček z toho mám čtverečky, ale jsou moc dobrý :))

  • Thinuviel
    Thinuviel |

    6. 12. 2012 15:45

    Chuťově je to moc dobré cukroví. Chutná dokonce i mě a to já na cukroví moc nejsem... Bohužel se mi při pečení úplně roztekly :-( Pekla jsem přesně podle návodu.. příště asi zkusim dát do těsta trochu víc mouky...

  • Andrea
    Andrea |

    3. 12. 2012 17:46

    Zkoušela jsem přesně podle receptu a v troubě se mi uplně roztekly, takže s nima nešlo nic udělat a letěly do koše :'(

  • Kiki
    Kiki |

    22. 11. 2012 16:14

    Budu to dělat, ale není lepší tu marmeládu přidat do důlků až po upečení ? Třeba jako u sádlovek, taky uděláme prvně kuličky s důlky a po upečení dáváme marmeládu.

  • Ela
    Ela |

    3. 1. 2012 10:21

    Výborný recept, ještě jsem přidala skořici a moc chutnaly!

  • Ivetka_F.
    Ivetka_F. |

    23. 12. 2011 17:01

    vynikající!!!! neskutečně úžasný!! <3

  • nnln
    nnln |

    22. 12. 2011 13:16

    Do palačinek i kynutého těsta se dává špetka soli běžně. Zvýrazní chuť.

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik |

    22. 12. 2011 12:20

    Se solí? :-\

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik |

    22. 12. 2011 12:20

    Dobré ale přišlo mi trochu málo sladké. Takže asi 2.

  • amoletka
    amoletka |

    20. 12. 2011 11:27

    Dělala jsem poprvé a výborné, povedly se <:-)

  • Jana
    Jana |

    19. 12. 2011 12:45

    Prosím Vás jak je děláte,já jsem je udělala,ale hrůza úplně rozjeté asi málo mouky nebo co,tak nevím co jsem udělala špatně Jana :-)

  • katka
    katka |

    16. 12. 2011 13:17

    tak jednoduché a moc chutné!!!! jenom doporučuji.

  • renca23
    renca23 |

    11. 12. 2011 13:59

    Zkoušela jsem tento recept, spíš než očka mi z toho vyšly placičky, ale chutově velmi dobré.

  • Kacka
    Kacka |

    7. 12. 2011 14:09

    Recept se mi moc líbil, a proto jsem ho zařadila mezi letošní vánoční cukroví. Ovšem 200stupnu na 15minut - je hodne. cukroví je tmavší, než bych čekala. Naštěstí chuť je dobrá :)

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik |

    29. 11. 2011 13:27

    Když jsem se na recepty.cz přihlásila, byl tohle první recept který mě dostal. Ale nestačila jsem to okomentovat a teď jsem tu. Tenhle recept musím udělat na školní jarmark! :-)

  • Jajulenas
    Jajulenas |

    10. 6. 2011 11:05

    Dávala jsem tam marmeládu až po upečení a očka byla výborná. Jednoduché cukroví se kterým pomáhala dcerka a po upečení nandávala marmeládu.

  • Adušinka
    Adušinka |

    7. 1. 2011 21:05

    To musím zkusit!!!!!!!!! :-))

  • gabik
    gabik |

    12. 12. 2010 18:51

    mam otazecku, kam se dava ta poleva ? asi jsem nejaka opozdena a nerozumim tomu :)

  • janah
    janah |

    10. 12. 2010 16:27

    Pekla s dětmi (3 a 2 roky), byla to zábava, zvládali a ještě máme dobré, chutné a pěkně vypadající cukroví. Takže já doporučuji, i když spíše pro méně náročné. Ale myslím, že zůstanou na našem repertoáru i pro příští Vánoce.

  • janka
    janka |

    8. 12. 2010 16:40

    zkusim to,těším se a doufám,že mi to doma nikdo nehodí na hlavu :-P

  • recepty73
    recepty73 |

    7. 12. 2010 07:08

    U nás se ,,očka,, neosvědčila :-( ,vadila nám ta chuť pečené marmelády,lepila se na zuby... .Sice se snědla(jako vše-jsme dost žraví :-D ),ale...

  • caddi
    caddi |

    5. 12. 2010 10:31

    tak ja udelala kulicky velokosti zaludu ,... ted su zvedava na vysledek :-\

  • Monika
    Monika |

    4. 12. 2010 13:14

    "Kuličky zrovna peču... jsou to spíš pořádné placičky, ale chutnají dobře. S tou velikostí vlašského ořechu bych to moc nepřeháněla...stačí velikost lískového ořechu. ....jinak z toho budete mít spíš koláčky! ;-)

  • DJVojta70
    DJVojta70 |

    4. 12. 2010 10:38

    Nic moc, recepty se sem mají dávat nový a né ty co už jsou jinde, vymyšlené nebo od někoho známeho který je vymyslel a né z knihy a dát tomu jiný název jsem mladý kuchař,ale docela se v tom vyznám. Vařím už ňáký ten pátek. Hodnotím za: 2

  • Jarka
    Jarka |

    31. 10. 2010 18:05

    Udělejte si z pevnějšího drátku (očko ) to znamená asi tak 20 cm drátku stočte na konci utvořte kroužek na který položite kuličku Ponoříte do čokolády nechte trchu skápnout (nebo čok.sfoukněte) a položte na papír, chce to ale trochu cviku tak a´t se vam daří.LÍDA

  • venyss venyss
    venyss venyss |

    10. 12. 2009 17:28

    Stejný recept mám v knížce, je to dobroučké, dala jsem do jedné půlky džem a do druhé nugetu :-). Je to rychlé, kuličky držely.

  • martina berková
    martina berková |

    7. 12. 2008 14:41

    tak i přes rozporuplné komentáře jsem zkusila a kuličky drží , pekl se mnou 6ti letý syn, přesto se dílo zdařilo a bavilo nás to.

  • Lenka Hrmová
    Lenka Hrmová |

    12. 12. 2007 20:21

    Peču také, a jak píše Lenka, vždycky mi z toho vyjdou placičky. Marmeládu dávám, až když to vyndám z trouby. Chutově jsou vynikající a manželovi na tvaru vůbec nezáleží. Musím je schovat, jinak by do vánoc nezbyly.

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    12. 12. 2007 15:20

    Marcelo, napíchněte kuličku na párátko, ponořte do čokolády a pak nechte na papíru uschnout. Nebo ji dejte na lžičku, ale při této metodě je velká spotřeba čokolády.

  • MARCELA
    MARCELA |

    12. 12. 2007 14:41

    Já mám zase starost s namáčením do čokolády. Uvítám nějaký dobrý typ na to, abych když namáčím kuličky do čokolády nepotopila i prsty a pokaždém namáčení je nemusela utírat, abych ty další neměla opatlané z boku. Dík za radu.Marcela

  • Anonym
    Anonym |

    21. 12. 2006 07:32

    Já jsem pekla z "Pudinkového lineckého těsta od cukrářů" (recept je na konkurenčním Labužníkovi -www.labuznik.com) a kuličky se hnuly jen velmi nepatrně. Pekla jsem z něj i klasické linecké, část obarvila kakaem, a z jiného těsta už péct nebudu.

  • Zuzana
    Zuzana |

    17. 12. 2006 12:26

    Mně se z toho taky staly placičky, a to jsem si dala pozor, aby byla trouba předehřátá, jak psala paní Stodolová

  • Anonym
    Anonym |

    16. 12. 2006 13:09

    Moc dobré cukroví, jenom jsem ho tam nechala trochu dýl a po chvíli zjistila, že je mírně spálené.. I tak ale dobře chutná ;-)

  • Eva Stodolová
    Eva Stodolová |

    8. 12. 2006 12:07

    Vím kde je chyba, jeden plech se mi rozjel na placky a druhý byl pěkný. je to teplotě musí se to péct při 200 stupních v předehřáté troubě. Jinak docela dobré.

  • Gabriela Klementová
    Gabriela Klementová |

    15. 12. 2005 14:58

    Dnes jsem je udělala.Je to rychlé,chutné a pěkně to vypadá

  • Lenka
    Lenka |

    13. 12. 2005 19:40

    Pekla jsem 15 minut při 200 stupních jak je uvedeno v receptu.

  • Alina
    Alina |

    12. 12. 2005 20:35

    Chyba byla určitě v pečení

  • Lenka
    Lenka |

    12. 12. 2005 19:12

    Dnes jsem je udělala a docela mě to zklamalo. Na plechu před vložením do trouby to vypadalo krásně, ale zhruba po pěti minutách pečení se z kuliček staly placičky nevábného vzhledu. Nevíte někdo, kde by mohla být chyba?

  • linda scholtyssek
    linda scholtyssek |

    9. 12. 2005 08:21

    rychle hotove a chutne. daneho mnozstvi jsem mela 30 kulicek.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: