Ďábelský Pangasius

Name: Ďábelský Pangasius
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks petrželová nať; sůl; olivový olej; 2 ks česnek; 50 g slanina; chilli; alobal; 3 ks filety

autor: Anicha

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 34

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

3 porce

- 3
  ks filety Pangasius
- 50
  g slanina
- 2
  ks česnek paličky
- 1
  ks cibule velká
- 1
  ks petrželová nať kytička
- olivový olej
- sůl
- chilli
- alobal

Postup přípravy receptu

Petrželovou nať nasekáme na drobno. Na alobal kápneme olivový olej (asi tak 1 - 2 polévkové lžíce) a rovnoměrně ho po něm rozetřeme. Nasypeme na něj petržel a přidáme trochu slaniny nakrájené na malé kostičky. Cibuli nakrájíme na kolečka a pár jich rozprostřeme po směsi.

1 filet osolíme, přidáme chilli koření a rovnoměrně rozetřeme česnek, který jsme si nastrouhali nebo namačkali (osobně doporučuji strouhat ho na struhadle). Když to uděláme z obou stran, vložíme jej na připravenou směs a nahoru můžeme ještě přidat kolečka cibule. Celé to zabalíme a odložíme na plech. To stejné uděláme se zbylými filety.Poté dáme plech do lednice a necháme ho tam nejméně hodinu.

V předem rozehřáté troubě na 250° pečeme 20 minut.

Podobné recepty

Ďábelský Hermelín s česnekem a chilli…

Zapečený pangasius

Smažený pangasius trochu netradičně

Komentáře k receptu

vuhioed | 10. 10. 2013 13:22
Rychlé a výborné :-) Taky jsem místo petrželky použila oregáno a nedělala jsem to moc ostré :-))
ewelina.hr | 2. 3. 2013 13:53
Také musím pochválit, opravdu velmi dobré. Sice jsem udělala menší úpravy dle naší chuti, ale i tak to bylo jednoduché a výborné. Moc chválím. V létě určitě vyzkoušíme i venku na grilu.
Lucie | 10. 10. 2011 12:35
vynikající :-)
karkulka.a | 20. 6. 2011 14:17
vynikající....
zuzana | 29. 5. 2011 11:17
chutná to výtečně
nikola | 29. 5. 2011 11:12
je to super
Lucka | 26. 5. 2011 08:58
Výborné!!! Dávám za 1* :-)
bumbrdlik333 | 29. 3. 2011 13:54
Taky nám to chutnalo :-) :-)
vysmata.kata | 29. 3. 2011 12:10
Tak vyzkoušeno a velmi chváleno. Přítel se jen olizoval ;-)
vysmata.kata | 24. 3. 2011 16:07
Tak tohle musím zkusit, přitel miluje ryby a chtělo by to už něco nového. určitě napíšu jak chutnalo! 8-)
Atlantik20 | 13. 3. 2011 11:27
Taky moc dobré!! :-) :-)
MartikK | 12. 3. 2011 14:32
Výborné, děláno bez chilli, aby to mohl baštit i prcek. Místo petrželky použita směs oregano a bazalka a také to bylo moc dobré. Píšu za 1.
Venc | 3. 12. 2010 14:10
Také se musím přidat..je to super ...akorát si musím ohlídat pálivost...já to přímo miluji ale co zbytek rodiny....poprvé jsem přidal právé feferonky z Maďarska a výsledek DOSLOVA ĎÁBELSKÝ PANGÁCIUS... :-D napodruhé už tento recept mně vyšel.... O:-)
Jan Ludvík | 6. 2. 2010 10:19
Výborná věc, k tomu čínské kari nudle a budete se olizovat až za ušima.
Dana Sobotová | 18. 9. 2009 18:57
Vyzkoušeno a musím říct, že ryba byla výborná a moc jsme si všichni pochutnali. Protože nemám ráda ostré jídlo, chilli koření jsem nahradila grilovacím a super. Dávám za 1 a do oblíbených.
Lucie Konupková | 8. 8. 2009 15:48
Ďábelský pangasius je opravdu výborný..akorát jsem neměla petrželku, tak jsem to posipala oregánem a nic jsem nezkazila.. chuť výborná;) jako přílohu jsem udělala bramborovou kaši k tomu dušenou brokolici a okurkový salát;) Mnam to byl výbornej oběd..Příště to také vyzkouším ugrilovat..
Jana Štuksová | 31. 7. 2009 23:50
Už jsem pekla v troubě,zítra bude na grilu.Opravdu dobré.
Lucie Mlýnková | 1. 7. 2009 15:56
Takto připravená ryba se dá i ugrilovat :-)