Cuketový guláš se zeleninou

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 23

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cuketa
- 5
  brambory
- 2
  rajčata
- 1
  paprika
- 3
  cibule
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  ks masox
- pepř mletý
- majoránka
- sůl
- paprika - sladká Mletá
- pálivá paprika Mletá

Postup přípravy receptu

Omytou, popř. oloupanou cuketu nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji (možno přidat kousek nakrájené anglické slaniny) zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme duketu, brambory a na menší kousky nakrájená rajčata a papriku.

Osmahneme, posypeme mletou sladkou a trochou pálivé papriky (dle chuti), přidáme pepř a znovu osmahneme. Podlijeme vodou, přidáme masox a dusíme pod pokličkou až je zelenina těměř měkká.

Guláš zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou v trošce vody (mléka nebo smetany) a za častého míchání vaříme ještě asi 5-10 minut. Hotový guláš dle chuti dosolíme, přidáme špetku majoránky. Podáváme s chlebem.

Podobné recepty

Guláš z divočáka (kančí guláš)

Hovězí guláš se zeleninou

Cizrnový guláš se zeleninou

Komentáře k receptu

Peťa | 25. 8. 2016 15:58
Výborné jídlo. I přítel, kterému se do toho po informaci, že je to bez masa, nechtělo, si moooc pošmákl :-)
Vlasta | 15. 1. 2015 11:33
Guláš nemá chybu, prostě bomba, už jsem ho vařila od vánoc 2x a vždy jsme si moc pochutnali. fakt výbornej, jen jsem vynechala majoránku
Miloš Matušek | 11. 7. 2012 13:30
Tento recept se Vám povedl.Jsem kulinář amatér.Vzhledem k důchodovému věku a nutnosti z hlediska zdraví,vyhledávám podobné recepty.Mírně jsem si to doplnil o česnek a trochu kečupu.Bylo to "požráníčko" v celé naší domácnosti. <:-)
Ircza | 22. 8. 2011 17:11
No popravdě jsem se velice těšila....ale nic moc :-)
Michala Kreckova | 22. 8. 2010 10:50
Výborné! Díky za tip a hned dávám do oblíbených:)
katerina lipkova | 6. 2. 2010 12:55
Ac vegetarian musim se priznat,ze jsem si nepochutnala....
Alexandra Daňková | 8. 5. 2008 17:39
tento guláš je fakt úžasnej, právě jsem ho dojedla a nejradši bych si dala ještě, ale asi bych praskla
Lucin | 1. 10. 2007 18:48
Tak jsem taky neverila, ale vyzkousela jsem a byla jsem MOC prekvapena!!!!! Vyborne, OPRAVDU!!! Mela jsem hodne cukety, tak jsem delala jen z cukety bez brambor a pridala jsem cesnek. Bylo to opravdu skvele, cele rodine chutnalo, a tak zapada mezi nase oblibena jidla:) DEKUJEM!!!
oskar malota | 22. 8. 2007 17:32
mnam mnam, vyborne, pridala jsem jeste chilli
Anonym | 31. 7. 2007 22:25
Přidala bych ČESNEK.
Jana Kutačová | 2. 11. 2006 16:10
Já do tohoto pokrmu občas přidávám i zelené fazolky,které povařím v osolené vodě a stroužek česneku.:o)
Martinka | 2. 11. 2006 15:25
Luxus, rychlé, zdravé, chutné prostě mňaaaam
Štěpánka | 16. 9. 2006 12:53
Tak tohle je fakt mňamka.Zrovna jsme to snědli.Doporučuji všem kdo nemusí mít vždy na talíři kus masa.
simona mandova | 15. 8. 2005 14:16
Opravdu vyborne, rychle,zdrave.Dekuji
Milan Daniel | 8. 8. 2005 20:21
Předchozí komentáře mne navnadily, zkusil jsem to. Nečekal jsem nic moc, ale výsledek mne nadchl. Fakt skvělé jídlo, ještě jdu pánvičku vytřít chlebem!
Milan Daniel | 8. 8. 2005 20:20
Předchozí komentáře mne navnadily, zkusil jsem to. Nečekal jsem nic moc, ale výsledek mne nadchl. Fakt skvělé jídlo, ještě jdu pánvičku vytřít chlebem!
Anděla Němcová | 1. 8. 2005 10:17
velice dobré
Martina Havlickova | 5. 9. 2004 00:49
Rychle a vyborne.

Pokrmy Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Cuketa Hladká mouka Majoránka Masox Pálivá paprika Paprika Paprika - sladká Pepř mletý Rajčata Rostlinný olej Sůl