Créme á la Ritz

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 250
  g brambory
- 100
  g pórek
- 50
  g cibule
- 1
  l drůbeží vývar
- 0,3
  l smetana
- 1
  lžíce pažitka
- 4
  lžíce rajčatová šťáva
- sůl

Podobné recepty

Créme brullé

Mini cheesecake jako Créme Brûlée

Crème brûlée s bobkovým listem

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a ve slepičím vývaru ji uvaříme doměkka. Vývar přecedíme, zeleninu propasírujeme, přidáme smetanu a rajčatovou šťávu. Osolíme, chvíli povaříme a přidáme nasekanou pažitku. Hotové necháme vystydnout a uložíme na několik hodin do chladničky. Podáváme za studena.

Zařazení: Polévky Večeře Pozdní večeře Vaření Slovník pojmů

Kategorie: Polévky

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Drůbeží vývar Pažitka Pórek Rajčatová šťáva Smetana Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Kapr po břeclavsku

Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

Pomazánka z vařeného masa

Celerová pomazánka IV.

Rafaelo IV.

Paštika z divočáka

100% rajská šťáva - sterilovaná

Čoko muffiny

Blesková česnečka s uzeným masem

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

PetraS |
28. 7. 2013 14:15

Božíčku lidičky! ;-) Copak je problém udělat omáčku bez smetany, ochutnat, nabrat na lžíci,kápnout si na ni trochu smetany a zase ochutnat??? :-D
Tutu |
13. 6. 2013 10:52

Sůl zřejmě podle potřeby, každý z nás solí trochu jinak. Nám chutná dosolovat Podravkou. Polévky i ostatní pokrmy dostanou lepší chut´. 8-)
hudapeta |
26. 2. 2012 19:12

ano ta smetana no moc tam nesedí to je pravda ale zase to lépe vypadá kdyby to slo tak dam 1/2 ale dam 2 :-\
Vlasta Novák |
24. 2. 2012 12:27

Opraveno...
Ladia |
24. 2. 2012 11:30

Opravte prosím množství soli.
Gaba *** |
18. 10. 2005 08:28

Chutnalo nám, je dobrá. Jasně,že tam musí být smetana, když je to smetanová polévka a né vývar :o))
olinka007 mohrova |
30. 11. 2004 10:26

je to kremova polevka, tak se tam smetana hodi!
Zuzana Cekrová |
8. 3. 2004 11:04

Proč tam musí být smetana ta se tam vůbec nehodí vadilo by kdybych jí tam nedala?