Vložit recept
Cibulové vepřové - minutka
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Množství dle počtu strávníků
-
vepřové maso - plec, libová krkovička...
-
cibule
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej
-
sojová omáčka nebo worchesterová - není nutná
-
Postup přípravy receptu
1
Poměr masa a cibule - 1:1 (20 dkg masa = 20 dkg cibule)
2
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a dáme smažit do pánve s rozpáleným olejem. Až se maso zatáhne, přidáme do pánve na plátky nebo půlměsíčky pokrájenou cibuli a vše za občasného promíchání restujeme doměkka a dozlatova.
3
Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem.
4
Cibulové vepřové můžeme před podáváním ochutit sojovou nebo worchesterovou omáčkou, ale nutné to není. Každý si může dochutit i sám na talíři.
5
Podáváme s bramborovou přílohou (hranolky, vařené brambory...) nebo čerstvým pečivem.
