• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Dijonské cibulové řízky
Napište svůj komentář k receptu

Dijonské cibulové řízky

autor: jariss
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 21
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Dijonské cibulové řízky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks cibule 1-2
    • 2
      lžíce dijonská hořčice
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • pepř mletý
    • sůl
    • rostlinný olej
    • 4
      ks vepřové maso kýta, plec, karé

Postup přípravy receptu

1
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso lehce naklepeme, případně nakrojíme okraje, aby se maso nekroutilo. V misce smícháme dijonskou hořčici, utřený česnek, sůl a pepř. Touto hořčičnou směsí potřeme jednotlivé kousky masa z jedné strany.
2
Na hořčici poklademe cibuli, kterou jsme pokrájeli na kolečka. Je dobré ještě cibuli k masu řádně přitlačit. Takto připravené řízky necháme alespoň hodinku odležet. Před smažením obalíme každý řízek v hladké mouce. Smažíme na rozpáleném oleji nejdříve stranou cibule.
3
Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dijonské karbanátky

Dijonské karbanátky

Arcibiskupské tajemství cibulové svíčkové

Arcibiskupské tajemství cibulové…

Křupavé cibulové kroužky

Křupavé cibulové kroužky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • František | 31. 8. 2012 10:55

    Nechutnalo, opravdu ne. :-\

  • lliijjoonn | 26. 10. 2011 09:43

    Tak jsem to teda vcera varila, cibule sice odpadavala, ale to by nebyl az takovy problem jako to, ze se cibule i ,,poter" z horcice okamzite zacaly pripalovat a to driv, nez mohlo byt maso hotove, takze jsem pak cibuli davala bokem a rizky nechala opect zvlast. K tomu jsme meli stouchane brambory s cibuli a salat z rajcatek a mozzarely. Chutove dobre.

  • lliijjoonn | 25. 10. 2011 10:49

    Vypada to skvele - rychle, jednoduche, suroviny mam doma, vecer vyzkousim a dam vedet :) ;-)

  • Fanfan | 18. 11. 2010 08:53

    Moc dobré, bála jsem se, že cibule bude při smažení odpadávat, ale dopadlo to skvěle. :-)

  • Jaroslav Pelcman | 25. 3. 2010 14:29

    Michaelo, mě tam mouka normálně drží. Asi jste ji málo přímáčkla? Nebo řízky můžete moukou lehce pocukrovat moukou a následně řádně přitlačit.

  • Michaela Linhartová | 24. 3. 2010 09:58

    Bylo to dobré, ale chtěla bych vědět jak jste to obalovali v mouce. Nechtěla tam držet.

  • Jakub Kuruc | 29. 7. 2009 14:47

    Před chvílí jsem dojedl..a musím říct, že to bylo skvělé. Příprava jednoduchá, cibule vůbec nepadala, celkově velmi rychlé a snadné.

  • Jitřenka Němcová | 29. 3. 2009 13:53

    Včera jsem uvařila k obědu, přesně podle receptu - z kýty. Špatně se mi s řízkem pracovalo, cibule padala a po usmažení jsem dala ještě na půl hodiny do trouby. K tomu šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a nakládanou červenou řepu. Všem chutnalo, budu zase brzy dělat, ale cibuli se nebudu snažit přilepit na řízek, ale dám ji osmažit zvlášť zároveň s řízky. Dávám za 1.

  • Mata Jureková | 23. 3. 2009 12:46

    Děkulji za výborný recept. Dělala jsem včera a všem moc a moc chutnalo. Určitě jsem tenhle recept nedělala naposledy. Dávmám za jedna.

  • Zuzana Šindlerová | 12. 1. 2009 09:48

    Výborný oběd, dělala jsem z kotlety, k tomu šťouchané brambory a červenou řepu, super!

  • jaja 13 | 30. 12. 2008 14:33

    Tak včera jsme je měli k obědu. Nechtělo se mi je tak dlouho dělat na pánvi, a tak jsem je jen lehce opekla a pak dala zapéct do trouby. Byly výborné, měkké a šťavnaté. Dávám jedničku.

  • Jaroslav Pelcman | 3. 9. 2007 09:07

    Smažím na litinové pánvi tak, že nejdříve rozpálím pánev, vliji potřebné množství oleje. Až je olej potřebně rozpálený, tak vkládám jednotlivé řízky, stáhnu oheň a na mírném ohni smažím cca 4 – 5 minut po každé straně , nebo do zezlátnutí. Potom maso otočím a zase na chvíli zesílím plamen, aby se maso prudce zatáhlo. Následně znovu ztlumím oheň a dosmažuji už jen na mírném ohni. Samozřejmě záleží i na použitém mase.

  • Petra Tobolíková | 15. 7. 2007 23:08

    Moc prosím o radu - jak dlouho řízky smažíte? (jak dlouho z každé strany?) Jsem začátečník a tohle vypadá dobře a jinak celkem snadně, jen s tou dobou si nevím rady. Mám strach, aby maso nebylo tvrdé. Moje máma např. už vůbec nedělá klasické smažené vepřové řízky, protože prý bývají často tvrdé, tak dělá jen kuřecí :-/.

  • Iveta Bílková | 13. 1. 2007 17:40

    Dnes jsme měli na oběd a rodina chválila, chválila.... Akorát jsem měla pouze plnotučnou hořčici, ale i přesto to bylo pikantní. Jako přílohu jsme měli bramborovou kaši. Určitě by to šlo dělat i z kuřecích řízků. Děkuji za recept. Určitě brzy zopakuji.

  • Laďa | 8. 1. 2007 11:34

    A taky že to vynikající bylo

  • Laďa | 7. 1. 2007 14:56

    Teď jsem si recept přečetl a jdu na věc,určitě to bude vynikající

  • Léňa K. | 2. 1. 2007 14:30

    Mňam, mňam, to jsme si pošmákli, vážně skvělé a rychlé! Díky :-)

  • Oli | 22. 9. 2006 12:52

    Řízky jsou opravdu vynikající, hlavně ten česnek tam je super, zařadili jsme je do našich oblíbených a už několikrát jsme je dělali.

  • Vratislav Kornout | 29. 8. 2006 17:35

    Doporučuji, je to vynikající a připrava jednoduchá!

  • Pavlína Svitáková | 15. 5. 2006 10:34

    To musí být skvělé ,vyzkouším.Ta cibule je tam bezva ,to si bude muž čvachtat,cibuli jí na metráky.:-))

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Dijonská hořčice Hladká mouka Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Vepřové maso
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové na houbách

Vepřové na houbách

Marinované steaky

Marinované steaky

Linecké koláčky

Linecké koláčky

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

Med ze sedmikrásek

Med ze sedmikrásek

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Špagety s rukolou,sušenými rajčaty,italskou šunkou posypané parmazánem

Špagety s rukolou,sušenými rajčaty…

Pizza s cuketou

Pizza s cuketou

Květákový salát nebo pomazánka

Květákový salát nebo pomazánka

Doporučujeme

15 minut
Huevos rancheros

Huevos rancheros

35 minut
Čočková polévka se slaninou

Čočková polévka se slaninou

45 minut
Polévka z pečeného květáku

Polévka z pečeného květáku

60 minut
Špenátový závin se špenátem, slaninou a sýrem

Špenátový závin se špenátem, slaninou…

90 minut
Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami

120 minut
Bůčková roláda s nádivkou

Bůčková roláda s nádivkou

50 minut
Limetkový dort s okurkou

Limetkový dort s okurkou

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

Bazar
Samolepky velikonoční cibulový vzor Samolepky velikonoční cibulový vzor Více info
Kapesní hodinky otevírací - cibule Kapesní hodinky otevírací - cibule Více info
Kapesní hodinky otevírací - cibule Kapesní hodinky otevírací - cibule Více info
CIBULE...ČESNEK CIBULE...ČESNEK Více info

Poslední sledované recepty

132
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
79
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
67
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
65
Pizza těsto z pizzerie
Pizza těsto z pizzerie
50
Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně

Zajímavé články

Pomazánka z avokáda a Lučiny: Recept na osvěžující svačinu
Pomazánka z avokáda a Lučiny: Recept na…
Horkovzdušná fritéza: Dobrý pomocník, nebo nepotřebný spotřebič? Která jídla povznese a co nejde pozřít?
Horkovzdušná fritéza: Dobrý pomocník, nebo…
Londýnská restaurace se nestydí. Na jídelním lístku nabízí předehru i vyvrcholení!
Londýnská restaurace se nestydí. Na jídelním…
Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si vydatný oběd na cukrové vlně
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si…
AHA.cz Rodinné drama u Preissových: Útok na hlavu!

Rodinné drama u Preissových: Útok na hlavu!

Mimibazar To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství

To musíte vidět: 50 rodinných fotek, na kterých lidé vtipně parodují okamžiky zachycené v dětství

Dáma.cz Plesové šaty pro rok 2023: V kurzu je magenta, černá krajka i řecká elegance

Plesové šaty pro rok 2023: V kurzu je magenta, černá krajka i řecká elegance

Blesk pro ženy Novou první dámou se stala Eva Pavlová! Může být povolána zpět do služby, pomoct chce matkám samoživitelkám

Novou první dámou se stala Eva Pavlová! Může být povolána zpět do služby, pomoct chce matkám samoživitelkám

Ženy.cz Retro návrat, kožíšky i maxi délky: Těchto pět svrchníků si podmanilo letošní zimu

Retro návrat, kožíšky i maxi délky: Těchto pět svrchníků si podmanilo letošní zimu

Blesk.cz Pamela se v novém dokumentu rozpovídala: Znásilnění  i penis ve dřezu!

Pamela se v novém dokumentu rozpovídala: Znásilnění i penis ve dřezu!

SportRevue.cz FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

Maminka.cz Mami, bolí mě v krku! Jak poznáte angínu? A pomůžou vždy antibiotika?

Mami, bolí mě v krku! Jak poznáte angínu? A pomůžou vždy antibiotika?

Blesk Horoskopy Kdo ze zvěrokruhu má neovladatelnou povahu a nedokáže krotit svoje emoce?

Kdo ze zvěrokruhu má neovladatelnou povahu a nedokáže krotit svoje emoce?

Abecedazahrady Jen s vyschlým dřevem zatopíte dobře! Kde a jak je nechat vyschnout a kde je skladovat?

Jen s vyschlým dřevem zatopíte dobře! Kde a jak je nechat vyschnout a kde je skladovat?

Další doporučené recepty:

Dietní těstovinový salát s tuňákem a citronem
Dietní těstovinový salát s tuňákem a…
Dijonská sekaná s křenem
Dijonská sekaná s křenem
Dijonská vejce se slaninou
Dijonská vejce se slaninou
Dijonské karbanátky
Dijonské karbanátky
Dijonský koláč slaný - z listového těsta
Dijonský koláč slaný - z listového těsta
Dip - omáčka na namáčení (univerzál)
Dip - omáčka na namáčení (univerzál)
  • Recepty.cz
  • Dijonské cibulové řízky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí