Name: Chorvatské rizoto
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 200 g brambory; sůl; 200 g rajčata; 30 g sádlo; 200 g rýže; pepř mletý; petrželka; 200 g hovězí maso; 200 g paprika; 2 ks bobkový list; vývar; 200 g vepřové maso; 200 g baklažán; 200 g skopové maso; 2 lžíce mletá sladká paprika

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g skopové maso
- 200
  g hovězí maso
- 200
  g vepřové maso
- 200
  g rajčata
- 200
  g paprika
- 1
  ks cibule
- 200
  g baklažán
- 2
  lžíce mletá sladká paprika
- 30
  g sádlo
- 200
  g brambory
- 200
  g rýže
- vývar
- 2
  ks bobkový list
- petrželka
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Na sádle zpěníme hrubě pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, opečeme je, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu, osolíme, okořeníme, podlijeme vývarem a dusíme půl hodiny.

Potom přidáme přebranou, propláchnutou a spařenou rýži a na kostky nakrájené brambory a dusíme doměkka.

Komentáře k receptu

Haniczka276 | 7. 2. 2013 21:37
No pokud do toho zamícháte rýži a brambory posléze, tak je to přesně ono :-) já osobně nemám ráda když se to dělá dohromady, ale má se to správně.
Jarka | 7. 2. 2013 07:38
Pochybuji, že na obrázku je chorvatské rizoto :-!