Name: Chorvatská polévka (Zagorská)
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 3 ks brambory; 1 stroužek česnek; 1 l voda; 1 lžíce hladká mouka; 1 lžička ocet; 2 kostka masox; 100 g anglická slanina; 2 ks bobkový list; 1 kelímek smetana 12%; 1 lžička mletá sladká paprika

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 100
  g anglická slanina
- 3
  ks brambory středně velké
- 1
  lžička mletá sladká paprika
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  stroužek česnek
- 2
  ks bobkový list
- 1
  kelímek smetana 12%
- 1
  lžička ocet
- 2
  kostka masox
- 1
  l voda

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje společně orestujeme nakrájenou cibuli a anglickou slaninu. Přidáme brambory pokrájené na malé kostičky, poprášíme hladkou moukou, mletou paprikou a zalijeme horkou vodou. Přidáme bobkový list, rozmačkaný česnek, bujón a vaříme do změknutí brambor. Do vařené polévky nalijeme smetanu a již nevaříme. Dochutíme octem.

Komentáře k receptu

stefiSk | 7. 4. 2018 14:16
je super
andy | 15. 2. 2014 16:46
Vyborna!!!! Uplne ji miluju!!! Varim hodne casto =)
Janaso | 16. 5. 2013 16:29
Velmi dobrá polévka.
Šťepán | 13. 4. 2012 19:09
Díky moc velice dobré ;-)
Monika | 22. 3. 2012 10:35
Mohu se zeptat, nakolik porcí to vychází? Děkuji za odpověď.
johanicka | 8. 2. 2012 16:55
uvařila jsem a byla jsem mile překvapena..moc dobré, děkuji za recept :-)
Ivana Přikrylová | 5. 2. 2012 20:01
Díky, jsem ráda, že chutnalo
hudapeta | 5. 2. 2012 19:48
a jak!!! <3 <3 <3
jakub | 4. 2. 2012 12:42
Je to výborné. :-) ;-) <3 :-)) 8-) :-[