Chorvatská polévka (Zagorská)

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Ivana Přikrylová

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks cibule
- 100
  g anglická slanina
- 3
  ks brambory středně velké
- 1
  lžička mletá sladká paprika
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  stroužek česnek
- 2
  ks bobkový list
- 1
  kelímek smetana 12%
- 1
  lžička ocet
- 2
  kostka masox
- 1
  l voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na trošce oleje společně orestujeme nakrájenou cibuli a anglickou slaninu. Přidáme brambory pokrájené na malé kostičky, poprášíme hladkou moukou, mletou paprikou a zalijeme horkou vodou. Přidáme bobkový list, rozmačkaný česnek, bujón a vaříme do změknutí brambor. Do vařené polévky nalijeme smetanu a již nevaříme. Dochutíme octem.

Zařazení: Polévky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

andy |
15. 2. 2014 16:46

Vyborna!!!! Uplne ji miluju!!! Varim hodne casto =)
Janaso |
16. 5. 2013 16:29

Velmi dobrá polévka.
Šťepán |
13. 4. 2012 19:09

Díky moc velice dobré ;-)
Monika |
22. 3. 2012 10:35

Mohu se zeptat, nakolik porcí to vychází? Děkuji za odpověď.
johanicka |
8. 2. 2012 16:55

uvařila jsem a byla jsem mile překvapena..moc dobré, děkuji za recept :-)
Ivana Přikrylová |
5. 2. 2012 20:01

Díky, jsem ráda, že chutnalo
hudapeta |
5. 2. 2012 19:48

a jak!!! <3 <3 <3
jakub |
4. 2. 2012 12:42

Je to výborné. :-) ;-) <3 :-)) 8-) :-[