Celer s taveným šunkovým sýrem

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Množství dle počtu strávníků :
    • celer
    • tavený sýr se šunkou
    • sůl
    • hladká mouka
    • rozšlehané vejce
    • česnek sušený nebo čerstvý
    • strouhanka
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Celer očistíme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka (můžeme dát do vody i trochu octa nebo citronové šťávy). Pak ho nakrájíme na slabší plátky (4 - 5 mm). Plátek celeru potřeme silnější vrstvou šunkového sýru a přitiskneme k němu druhý plátek celeru. Takto potřené a k sobě slepené dva plátky celeru obalíme nejprve v hladké mouce, pak v rozšlehaném vejci s česnekem(dle chuti) a ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
2
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem a tatarkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Dája
    Dája |

    29. 9. 2015 11:58

    Vyzkoušeno a výborný :-D

  • Zuzana Láchová
    Zuzana Láchová |

    10. 8. 2013 15:00

    S okurkovým salátem naprosto mňamkové sobotní jídlo, děkuji za inspiraci i dobudoucna.

  • Řepková
    Řepková |

    7. 4. 2013 19:37

    Takhle připravený celer nám moc chutnal :-) . Dělala jsem vždycky jen celer na plátky, klasicky obalený a s tatarkou a toto je příjemná změna a jak pravil náš dorostenec - vyšší level :-) . S pomazánkovým máslem brzy vyzkouším také, to je výborný nápad!

  • 07rebel
    07rebel |

    4. 4. 2013 19:38

    Není to špatné ale moc mě to nezaujalo.

  • Dana
    Dana |

    19. 2. 2013 11:28

    Místo taveňáků jsem dala šunkové pomazánkové máslo a byla to neskutečná a docela levná dobrota :-)) . Zase nějaký nový recept, kdo má taky pořád vymýšlet co vařit :-! .

Další doporučené recepty: