Vložit recept
Buřty na pivě
autor: F.O.O.D.
Suroviny
8
porce
-
-
8ks buřty
-
2lžíce hořčice
-
3ks cibule červená
-
200g anglická slanina ve celku
-
1lžíce sádlo
-
2stroužek česnek
-
2ks chilli papričky
-
1lžička paprika - sladká
-
400g rajčata oloupaná
-
sůl
-
pepř mletý
-
250ml pivo - černé
-
Postup přípravy receptu
1
Špekáčky oloupejte a podélně rozkrojte. Potřete hořčicí a poklaďte plátky cibule a slaniny.
2
V pekáčku na rozehřátém sádle orestujte zbylou slaninu a cibuli, přidejte nasekaný česnek, nakrájené chilli papričky, sladkou papriku, zbytek hořčice a rajčata.
3
Vše orestujte. Vložte buřty, osolte, opepřete a zalijte pivem, přiklopte a v troubě rozehřáté na 200 °C pečte 15 minut. Po 15 minutách odklopte a 15 minut dopékejte.
Vyzkoušeli recept
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Buřty
Česnek
Chilli papričky
Cibule
Hořčice
Paprika - sladká
Pepř mletý
Pivo - černé
Rajčata oloupaná
Sádlo
Sůl
