Vložit recept
Pepanovy buřty k pivu
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2ks špekáček - pokrájené na plátky nebo půlměsíčky
-
100g sýr výraznější chuti: Niva, Romadůr, Hermelín, Syreček... cca 80 -
-
pepř mletý
-
1stroužek česnek
-
pivo
-
1ks cibule nejlépe lahůdková
-
chleba
-
Postup přípravy receptu
1
Pro jednoho "Pepana": Na pánvi osmažíme dozlatova pokrájené špekáčky. Olej není třeba, kvalitní špekáčky pustí tuku dost. Ke špekáčkům přidáme krátce osmažit nasekaný česnek, pak vše posypeme pokrájeným nebo nastrouhaným sýrem, který necháme za občasného promíchání rozpustit a pokud máme směs příliš hustou, přidáme po lžičkách pivo, které necháme přejít varem. Nakonec opepříme, nandáme na talířek, posypeme cibulkou a podáváme s chlebem a dalším dobře vychlazeným pivem.
2
Recept vznikl u kamaráda, který své hladové hosty hostí na pohled trochu vražednou, ale velmi žádanou rychlovkou.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Sýrová
Jednohubky
Maso & ryby & mořské plody
Uzeniny & mleté maso
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Z mléka / sýra
Ze sýra
Slané
Uzeniny
Svačina
Večeře
Smažení
Návštěva
Slovník pojmů
Mimibazar
TESTUJEME: Opruzeniny či ekzém? Konopný Táta překvapil, jeho přírodní zinková mast nezklamala
Dáma.cz
Jak vypadala dokonalá žena před 100 lety? V roce 1900 vládla pravidla, která by dnes málokdo snesl
Maminka.cz
