Buřtguláš trochu jinak

Name: Buřtguláš trochu jinak
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 2 lžička sůl; 1 špetka solamyl (bramborový škrob); 1 ks petželka; 2 ks mrkev; 1 ks česnek; 2 lžíce hladká mouka; 1 kostka masox; 2 lžíce paprika - sladká; 2 ks kořen petržele; 1 lžička maggi; 1 ks gothaj; 7 ks brambory nové

autor: zuzana113

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 8

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

6 porce

- 7
  ks brambory nové větších
- 1
  ks cibule
- 2
  ks mrkev větší
- 2
  ks kořen petržele
- 1
  ks česnek
- 2
  lžíce paprika - sladká
- 1
  kostka masox
- 1
  ks petželka na barvičku
- 2
  lžička sůl na dochucení
- 1
  lžička maggi na dochuceni
- 1
  ks gothaj 40dkg
- 2
  lžíce hladká mouka
- 1
  špetka solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme cibuli a přidáme na kostičky nakrájený Gothajský salám (můžete nahradit buřtem, párkem, klobáskou...). Dále přidáme masox, červenou papriku, přidáme na kostičky nakrájené brambory, zeleninu (i česnek) a zalijeme cca 1 litrem vody. Necháme vařit, dokud brambory a zelenina nezměkne.

V hrnečku si rozmícháme vodu s moukou (můžeme do mouky přidat i špetku bramborového škrobu) a pomalu vléváme do guláše. Gulášek musí být hodně hustý.

Dochutíme solí, pepřem a dochucovadlem.

Asi se divíte, že u nás doma tomu říkáme buřtguláš, ale jsme tak zvyklí. Nám to takhle chutná a ta zeleninka tam nemá chybu. Snad bude šmakovat i Vám. Dobrou chuť! :)

Podobné recepty

Párky v rohlíku trochu jinak

Bůček trochu jinak

Linecký koláč trochu jinak

Komentáře k receptu

Petra | 26. 3. 2017 12:21
Masox a maggi do buřtguláše? To snad ne :-$
Jarča | 18. 6. 2015 15:31
Výborné! Zelenina je tam naprosto super a Maggi jsem přidala až na talíři na dochucení. Mňamka! <3
Terule | 31. 8. 2014 19:44
Já přidala ještě klobásku a naprostá senzace <3 <3
Al.i | 26. 8. 2014 15:10
Dnes jsme u nas vyzkouseli. Nam teda chutnalo. Zelenina nas mile prekvapula.... Za me jednicka :)
zuzana113 | 10. 8. 2014 19:35
Maggi je tam jen na dochucení na talíři, každý podle vlastního gusta :-| A zelenina tam celé naší rodině chutná, proto ji tam dávám. Naprosto miluji lidi jako jste vy.. Vědí prd a jsou strááášně moc chytří :-)
hmmm | 8. 8. 2014 07:57
Varit s masoxem a pridat magi :-$ .Jaky vyznam má zelenina?Zmeni chemickou chut? :-X

Kategorie: Buřtguláš Brambory

Pokrmy Z brambor Oběd Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory nové Česnek Cibule Gothaj Hladká mouka Kořen petržele Maggi Masox Mrkev Paprika - sladká Petželka Solamyl (bramborový škrob) Sůl