Burgundský kotlík

místo hovězího dělám tímto způsobem králíka a je to paráda :-)

Vylepsenie: :) Toto jedlo robievame sice z rovnakych surovin ale trochu inak. Suroviny si nachystate 24 hod. dopredu. Maso nakrajate na vacsie kocky, pridate mrkvu, kusok petrzlenu, nahrubo pokrajanu cibulu a koreniny tak ako v recepte. Cele to zalejete vinom (ale pozor - naozaj idealne je pouzit celu flasu Pinot noir a to vino by malo byt aspon priemernej kvality, nie sudak za 1,50Eur). Nechate stat v chladnicke 24 hod. Potom nalev scedite a oddelite maso, zeleninu a nalev. Na rozpalenom masle maso osmahnete. postupne pridate zeleninu. Nakoniec podlievate nalevom v ktorom sa maso pacovalo a udusite domaka. Podavat s cerstvym bielym chlebom. Bozske!!! :)

Vylepsenie: :) Toto jedlo robievame sice z rovnakych surovin ale trochu inak. Suroviny si nachystate 24 hod. dopredu. Maso nakrajate na vacsie kocky, pridate mrkvu, kusok petrzlenu, nahrubo pokrajanu cibulu a koreniny tak ako v recepte. Cele to zalejete vinom (ale pozor - naozaj idealne je pouzit celu flasu Pinot noir a to vino by malo byt aspon priemernej kvality, nie sudak za 1,50Eur). Nechate stat v chladnicke 24 hod. Potom nalev scedite a oddelite maso, zeleninu a nalev. Na rozpalenom masle maso osmahnete. postupne pridate zeleninu. Nakoniec podlievate nalevom v ktorom sa maso pacovalo a udusite domaka. Podavat s cerstvym bielym chlebom. Bozske!!! :)

Recept mne dle recenzí nalákal,chtěla jsem rodiče i manžela překvapit něčím novým,ale bohužel opravdu nám vůbec nechutnalo,ale ani jednomu

Pokud to děláte bez vína, tak už to není Burgundské hovězí, ale úplně jiné jídlo. Neříkám, že je to jídlo špatné, ale takový komentář je úplně mimo mísu. Asi jako byste chválila houbovou smaženici s tím, že ji děláte bez hub.

Děláme to bez vína, v papiňáku a výborné. Dělám na oleji nikoli na másle. Přibližně v polovině dušení masa, přidám mrkev a dodusím. Vše v papiňuku na stupeň 2.

Teda tohle jsem nečekala! Fakt výborné! A to jsem ještě neměla tymián! Možná že jsem se ošidila o ještě lepší chuť! Teď ještě čekám,co tomu řekne moje drahá polovička. Ale i tak už teď dávám za 1.

Přidávám se ke kladně hodnotícím lidem. Jednoduchý recept, výborná chuť. Rádi tímto jídlem překvapíme zbytek rodiny. Hodnotím 1*

Nemám slov.....Naprostá paráda, tkvící v jednoduchosti přípravy a chutí (a to jsem neměl červené víno, nouzově jsem použil Kalifornské růžové).Moc děkuji za recept, je natrvalo zařazen do mojí kuchyně

Opravdu vyborne a jednoduche na pripravu.

Opravdu vynikajici, chut masa lahodna, musim ocenit i jednoduchost. Chutnalo cele rodine... a to pominu prijemne varenicko se zbytkem lahvinky :o)). Zdravim, pani Vero.

vyborne pani vero uzasne to voni a ta chut neuveritelne dekuji moc

moc mi to chutna, jeste se to ani nedovarilo a furt chodim uzirat.

jednoduche a vyborne