Maso nakrájíme na proužky, okořeníme a naložíme do trošky oleje na pár hodin (není vyloženě nutné). Ve větší pánvi (výborný je na to wok) rozpálíme olej, osmahneme na něm maso, po chvíli přidáme cibuli a papriku nakrájené na silnější kolečka nebo proužky, dusíme asi 3 minuty, přidáme játra nakrájená na nudličky a ještě asi 5 minut podusíme, až se odpaří voda - mělo by se to malinko přismahnout kvůli barvě i chuti. Pak trochu podlijeme vařící vodou, aby to nebylo suché (ale nesmí to "plavat"!), ochutíme sojovou omáčkou, worchestrem, pepřem a podle potřeby dosolíme.
2
Kdo rád ostré, přidá chilli, tabasko apod. Jako příloha jsou nejlepší hranolky, dobrá je k tomu i rýže, nebo jen chleba.
3
Recept je variace na specialitu jedné malé hospůdky na Moravě.
Ahojte všichni,dnes jsem našla tyto stránky a hned jsem se zaregistrovala. jsou super. A jedu hned podle jídelníčku.Todle bude můj první recept,tak se doufám podaří,ale vypadá moc dobře.
Klára Keselyova
|
3. 2. 2008 16:49
Dnes sme mali ruku na obed. Bola fajn. Papriku som nedala, lebo "nemusím", ale som dala na pásiky pokrájanú Hlivu ustricovú. skúste, je to mňamka.
Handula Lehovcová
|
29. 8. 2007 22:32
Mám ráda zvláštní názvy pokrmů a tenhle je navíc ještě moc dobrý. Dávám za 1.
jana martanovicova
|
16. 7. 2007 12:47
Bolo to veľmi,veľmi dobré.
Ivo ASochorek
|
10. 7. 2007 15:00
Ti přede mnou to snad řekli úplně všechno
Simča Sládková
|
30. 3. 2007 17:30
Přidala jsem podle komentářů česnek (ten my můžeme u všeho) a ořecha a je to mňamózní!!!! Píši 1***.
lena*
|
29. 3. 2007 17:26
Tak jsem uvařila a teď si na tom pochutnávám. Ještě jsem přidala vlašský ořechy a nemá to chybu
Věra
|
18. 3. 2007 17:36
Dnes jsem vařila z dvojité dávky, už není. Bylo to vynikající.
Blanka
|
19. 9. 2006 10:12
Výborné, použila jsem krůtí játra, protože jsem kuřecí neměla a i takto byl pokrm moc dobrý.
Jiří Měrka
|
14. 9. 2006 12:12
Jo je to fakt super!!!
Zuzana Šindlerová
|
12. 6. 2006 10:34
Moc dobré, taky jsem přidala česnek. Trošku se mně doma šklibíli na ta játra, ale nakonec pochvalovali.
Holer Lubomír
|
3. 4. 2006 16:21
Velmi chutné,jen časy u receptu jsou velmi krátké na tepelnou přípravu.
Petra
|
9. 3. 2006 16:19
Hezky jsme si pošmákli.Ještě jsem přidala česnek a rozmarýn a bylo to super. Určitě si dejte taky. :-)
Vložit
recept
