Buddhova ruka

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 14
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • kuřecí maso prsa nebo vykostěná stehna - 300 g, kuřecí játra - 300 g
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      ks zelená paprika
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • olej
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce grilovací koření nebo jiné podbné směsi. např.na rožnění, gyros, apod.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso nakrájíme na proužky, okořeníme a naložíme do trošky oleje na pár hodin (není vyloženě nutné). Ve větší pánvi (výborný je na to wok) rozpálíme olej, osmahneme na něm maso, po chvíli přidáme cibuli a papriku nakrájené na silnější kolečka nebo proužky, dusíme asi 3 minuty, přidáme játra nakrájená na nudličky a ještě asi 5 minut podusíme, až se odpaří voda - mělo by se to malinko přismahnout kvůli barvě i chuti. Pak trochu podlijeme vařící vodou, aby to nebylo suché (ale nesmí to "plavat"!), ochutíme sojovou omáčkou, worchestrem, pepřem a podle potřeby dosolíme.
2
Kdo rád ostré, přidá chilli, tabasko apod. Jako příloha jsou nejlepší hranolky, dobrá je k tomu i rýže, nebo jen chleba.
3
Recept je variace na specialitu jedné malé hospůdky na Moravě.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • MJG
    MJG |

    11. 12. 2012 11:19

    Vyborne, jednoduche

  • Ivana Mati
    Ivana Mati |

    4. 1. 2010 09:14

    Ahojte všichni,dnes jsem našla tyto stránky a hned jsem se zaregistrovala. jsou super. A jedu hned podle jídelníčku.Todle bude můj první recept,tak se doufám podaří,ale vypadá moc dobře.

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    3. 2. 2008 16:49

    Dnes sme mali ruku na obed. Bola fajn. Papriku som nedala, lebo "nemusím", ale som dala na pásiky pokrájanú Hlivu ustricovú. skúste, je to mňamka.

  • Handula Lehovcová
    Handula Lehovcová |

    29. 8. 2007 22:32

    Mám ráda zvláštní názvy pokrmů a tenhle je navíc ještě moc dobrý. Dávám za 1.

  • jana martanovicova
    jana martanovicova |

    16. 7. 2007 12:47

    Bolo to veľmi,veľmi dobré.

  • Ivo ASochorek
    Ivo ASochorek |

    10. 7. 2007 15:00

    Ti přede mnou to snad řekli úplně všechno

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    30. 3. 2007 17:30

    Přidala jsem podle komentářů česnek (ten my můžeme u všeho) a ořecha a je to mňamózní!!!! Píši 1***.

  • lena*
    lena* |

    29. 3. 2007 17:26

    Tak jsem uvařila a teď si na tom pochutnávám. Ještě jsem přidala vlašský ořechy a nemá to chybu

  • Věra
    Věra |

    18. 3. 2007 17:36

    Dnes jsem vařila z dvojité dávky, už není. Bylo to vynikající.

  • Blanka
    Blanka |

    19. 9. 2006 10:12

    Výborné, použila jsem krůtí játra, protože jsem kuřecí neměla a i takto byl pokrm moc dobrý.

  • Jiří Měrka
    Jiří Měrka |

    14. 9. 2006 12:12

    Jo je to fakt super!!!

  • Zuzana Šindlerová
    Zuzana Šindlerová |

    12. 6. 2006 10:34

    Moc dobré, taky jsem přidala česnek. Trošku se mně doma šklibíli na ta játra, ale nakonec pochvalovali.

  • Holer Lubomír
    Holer Lubomír |

    3. 4. 2006 16:21

    Velmi chutné,jen časy u receptu jsou velmi krátké na tepelnou přípravu.

  • Petra
    Petra |

    9. 3. 2006 16:19

    Hezky jsme si pošmákli.Ještě jsem přidala česnek a rozmarýn a bylo to super. Určitě si dejte taky. :-)

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    29. 1. 2006 19:25

    Bylo to vynikající!

  • Alojs Jezek
    Alojs Jezek |

    7. 6. 2005 17:28

    Dám si to rád!

Poslední navštívené:

Abecední seznam: