• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Buchty s povidly
    Napište svůj komentář k receptu

    Buchty s povidly

    autor: Ladia
    0.0
    moje hodnoceni
    4.4
    hodnotilo: 13
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Buchty s povidly
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 500
        g polohrubá mouka
      • 0,50
        balíček vanilkový cukr (Balíček)
      • 60
        g máslo
      • 2
        ks žloutek
      • 1
        ks citronová kůra
      • hladká mouka Na vál
      • 400
        g povidla
    • Na těsto
      • 250
        ml mléko
      • 5
        lžíce máslo (Na vymazání pekáče)
      • 50
        g cukr
      • 20
        g droždí
    • Na kvásek
      • mléko
      • 1
        špetka sůl

    Postup přípravy receptu

    1
    Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko, a trochu mouky, zlehka promícháme a necháme vykynout. Do hlubší mísy nasypeme předehřátou mouku, vlijeme vykynutý kvásek, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, sůl, rozehřáté máslo, žloutky a mléko. Vše společně vymícháme na vláčné hladké těsto, dáme je k teplu a přikryjeme ubrouskem. Na pomoučeném vále vykynuté těsto rodělíme na 16-20 dílů, které mírně zploštíme, naplníme povidly a uzavřeme. Na pekáč dáme rozehřáté máslo, do kterého naskládáme jednotlivé buchty. Ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova. Po upečení buchty z pekáče vyklopíme a pocukrujeme.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Lokše s povidly

    Lokše s povidly

    Bramboráky s povidly

    Bramboráky s povidly

    Rohlíčky s povidly

    Rohlíčky s povidly

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Lojza
      Lojza | 31. 8. 2016 15:28

      Dobrý recept, děkujeme. ;-)

    • Helena
      Helena | 15. 6. 2014 12:28

      díky za komentáře o tom, že v receptu chybí tuk! přidala jsem ho během kynutí a věřím, že to dobře dopadne :-)

    • ottow | 21. 5. 2014 12:48

      Skvělé! Recept jednoznačně doporučuji. Ještě bych přidal máslo. (Místo 60g 100g). Potom bych ještě doplnil postup. Kvásek nechat kynout v teple 10 min, těsto nechat kynout v teple 1 hod, troubu nastavit na 180 stupňů Celsia a v troubě péct přibližně 20 minut. (U mě to bylo přesně 22 minut). Výsledek perfektní!!!

    • janek
      janek | 13. 1. 2013 19:20

      nechal jsem si poradit a masla jsem dal taky 100g a proste Bomba!!! vsem doporucuji

    • recepty73
      recepty73 | 5. 2. 2012 17:49

      ...stará dobrá klasika ;-)

    • Pasážová revolta
      Pasážová revolta | 22. 6. 2011 23:14

      Dala jsem 2x tolik tuku ze strachu, aby nebyly příliš tvrdé. Plnila jsem mákem s povidly a tvarohem a jsou vynikající!

    • Pasážová revolta
      Pasážová revolta | 22. 6. 2011 23:14

      Dala jsem 2x tolik tuku ze strachu, aby nebyly příliš tvrdé. Plnila jsem mákem s povidly a tvarohem a jsou vynikající!

    • Martiini | 8. 3. 2011 14:53

      Velmi dobré buchty. Pochutnal jsem si :)

    • Dagmar Bartůšková
      Dagmar Bartůšková | 26. 6. 2009 11:27

      Recept bezvadný, jen teda místo 60 g másla jsem dala 100 g sádla a dopadly skvěle,večer jsem je zavřela do uh piksly s víkem a druhý den byly ještě lepší :-)

    • Terka Musilová
      Terka Musilová | 23. 8. 2008 16:51

      Tak buchty se povedly skvěle, za recepty děkuju a vřele doporučuju...

    • Šárka Marková
      Šárka Marková | 14. 4. 2007 16:19

      cukr moučku

    • Handula
      Handula | 28. 7. 2006 16:15

      také se mi zdá hrozně málo tuku, já bych použila cukr krupice

    • barcik
      barcik | 28. 7. 2006 15:55

      jakej se tam dava cukr? krystal nebo moucka?

    • Bara
      Bara | 26. 7. 2006 13:36

      haha..mne z nich vysli buchty na sebeobranu ..ale priatel povedal ze aspon vie ze nieco je,ked su take tvrde ..aj tak dik za recept

    • Anna Valentová
      Anna Valentová | 6. 5. 2006 12:58

      Buchty a české koláče peču pravidelně v zimě. Na všechny zpusoby. Synkovi chutnájí, a aspon po něčem přibírá, to sádlo schvaluju ,děti to pak vyběhají i holčičky.Vlasní zkušenost nadevše!

    • Vlasta
      Vlasta | 31. 3. 2006 17:05

      Dobrý den, chci udělat radost příteli tak Vám dám vědět zítra jak jsem dopadla.Děkuji za recerp bez něho bych byla namydlená!!:-D

    • Jana
      Jana | 24. 3. 2006 19:27

      Buchty musí být tvrdé druhý den,v receptu je málo másla.Já bych dala dvakrát tolik.Moje babička dávala sádlo,a byly výborné.Při vkládání na pekáč mažte tukem jen mezi sebou,ne nahoře,a nechte ještě tak čtvrt hodinky kynout přikryté utěrkou,pak pomažte navrchu a pak teprve pečte.Budou měkčí.

    • Anonym
      Anonym | 6. 2. 2006 22:32

      Když se místo másla dá 1,5 dcl oleje, tak tvrdé zaručeně nebudou.

    • Jana Batáryová
      Jana Batáryová | 6. 2. 2006 22:10

      recept vysel krasne!!!! BUCHTY JSOU JEDINECNE, A TO JSEM JE DELALA PO PRVNI KRAT V MEM ZIVOTE. DEKUJU ZA SUPER RECEPT URCITE HO DOPORUCIM. SU TAK NADYCHANE A KRASNEEEEE.

    • Jana blablabla
      Jana blablabla | 6. 2. 2006 20:24

      Práve to zkousim, dam vedet o dve hodiny. Pa, nebo az zitra rano. Dakujem za recept

    • Jarka Klímová
      Jarka Klímová | 4. 12. 2005 19:04

      já nevím,ale druhý den je mám dost tuhé

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Nejlepší dezerty
    Moučníky Buchty Dopolední svačina Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr Droždí Hladká mouka Máslo Mléko Polohrubá mouka Povidla Sůl Vanilkový cukr Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

    Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

    Rybí pomazánka s tvarohem

    Rybí pomazánka s tvarohem

    Guláš bez masa

    Guláš bez masa

    Masové závitky

    Masové závitky

    Jindřiščin perník

    Jindřiščin perník

    Smetanová polévka (Rahmsuppe)

    Smetanová polévka (Rahmsuppe)

    Bleskový koláč s tuňákem a rajčátky

    Bleskový koláč s tuňákem a rajčátky

    Meruňkové čatní s cibulí

    Meruňkové čatní s cibulí

    Krkovička po maďarsku

    Krkovička po maďarsku

    Doporučujeme

    30 minut
    Čočková polévka s pórkem

    Čočková polévka s pórkem

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Poslední sledované recepty

    42
    Míša řezy
    Míša řezy
    38
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    34
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    29
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    29
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka

    Zajímavé články

    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro piškotový, opilý, zmrzlinový a další
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro…
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…

    Sledujte nás

    AHA.cz Děs Děrgela z Ordinace: Místo líbánek peklo, stálo to šílené peníze

    Děs Děrgela z Ordinace: Místo líbánek peklo, stálo to šílené peníze

    AHA.cz Tamara a Tomáš Klusovi: KONEC jedné etapy!

    Tamara a Tomáš Klusovi: KONEC jedné etapy!

    AHA.cz Deník Aha! 6.3.2021

    Deník Aha! 6.3.2021

    Dáma.cz Bolek Polívka: Chtěl studovat biologii, málem emigroval, stále je v pubertě

    Bolek Polívka: Chtěl studovat biologii, málem emigroval, stále je v pubertě

    Dáma.cz Jaký pes se k vám hodí podle znamení? K Býkům buldok, k Rakům jezevčík

    Jaký pes se k vám hodí podle znamení? K Býkům buldok, k Rakům jezevčík

    Ženy.cz Nejen pletené vesty jsou módní hit. Nosit se budou i tyhle!

    Nejen pletené vesty jsou módní hit. Nosit se budou i tyhle!

    Maminka.cz Tátové podle zvěrokruhu. Raci jsou úžasně vnímaví, Býci děti uplácejí. Lvi se jimi chlubí

    Tátové podle zvěrokruhu. Raci jsou úžasně vnímaví, Býci děti uplácejí. Lvi se jimi chlubí

    Reflex.cz Filmy a seriály, které letos bojují o České lvy a můžete je vidět online

    Filmy a seriály, které letos bojují o České lvy a můžete je vidět online

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady Odrůdy brambor 2021: Jakou vybrat sadbu?

    Odrůdy brambor 2021: Jakou vybrat sadbu?

    Další doporučené recepty:

    Buchty plněné jahodami a tvarohem
    Buchty plněné jahodami a tvarohem
    Buchty s kypřícím práškem
    Buchty s kypřícím práškem
    Buchty s ořechovou drobenkou
    Buchty s ořechovou drobenkou
    Buchty trochu jinak
    Buchty trochu jinak
    Buchty z třeného těsta
    Buchty z třeného těsta
    Buchty, koláče, záviny se „šimlem“
    Buchty, koláče, záviny se „šimlem“
    • Recepty.cz
    • Buchty s povidly
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí