Buchty trochu jinak

autor: DvorakovaKaterina

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  kostka droždí
- 1
  kg polohrubá mouka
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 1
  ks prášek do pečiva
- 3
  ks žloutek
- 2
  dl rostlinný olej
- 5
  dl mléko

Postup přípravy receptu

V asi 2,5 dl teplého mléka rozpustíme 2 lžíce cukru, 2 kostky droždí a necháme kynout. Zbylé suroviny a vykynutou směs smícháme, olej přidáme až nakonec. Necháme 30 minut nakynout a těsto rozdělíme na 4 části. Každou část vyválíme do tvaru kruhu a rozdělíme na 8 trojúhelníků. Plníme salámem, sýrem, okurkou, vajíčkem nebo kukuřicí.

Trojúhelníky stáčíme směrem dovnitř, do středu. Na plechu necháme odstát hodinu. Před pečením je potíráme žloutkem a mlékem, po upečení studenou sladkou vodou.

Podobné recepty

Párky v rohlíku trochu jinak

Bůček trochu jinak

Linecký koláč trochu jinak

Komentáře k receptu

recepty73 | 19. 11. 2010 17:13
...k tomu cukru jsem byl nedůvěřivý a taky jsem dobře udělal,že jsem s ním ,,šetřil,,.Potřel jsem jich jenom pár a chutnali jen Bedřichovi.V těstě cukr nevadil,ale to bylo asi slanou náplní.
renata Salova | 6. 7. 2007 12:38
sůl jsem tam dala špetku
Renata Šálová | 2. 7. 2007 11:51
už na tom pracuji,Vypadá to zajimavě.Zdá se ,že to bude dobré!!!
Kateřina Dvořáková | 1. 3. 2007 16:26
ne e, sůl tam opravdu být nemá...
mikklik | 1. 3. 2007 14:21
chybí tam sůl
Zdeňka | 1. 3. 2007 12:31
Vím,že v některých receptech na kynuté buchty se dává kromě droždí i prášek do pečiva a taky by mě zajímalo proč.
Olga Lešáková | 1. 3. 2007 12:19
Prášek do pečiva asi potřeba není, ale maminka mého přítele pekla klasické sladné buchty s droždím a lžičku prášku do pečiva do nich přidávala a byly to ty nejnadýchnější buchty na světě.
Tereza Jarčušková | 1. 3. 2007 11:53
Martin, nie je to treba, droždie je kypridlo. Kvasinky sa furt množia a množia a množia...
MartinV | 1. 3. 2007 11:49
Je opravdu potřeba k droždí ještě prášek do pečiva ?
Gábina Houšková | 1. 3. 2007 11:36
takže jsou to jako rohlíčky?