Brokolice / květák v těstíčku s Nivou

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 3
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těstíčko:
    • 100
      g sýr niva nastrouhaná
    • 1
      ks vejce
    • 200
      ml mléko
    • 1
      stroužek česnek
    • sůl dle chuti
    • pepř mletý
    • 150
      g polohrubá mouka dle hustoty těstíčka, cca
    • prášek do pečiva půl lžičky, není nutný
  • Dále:
    • brokolice předvařená
    • květák předvařený
    • olej na smažení
    • tatarská omáčka nebo dipy dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nivu nastrouháme do misky, přidáme vejce a trošku mléka, promícháme, přilijeme zbylé mléko, rozetřený česnek a pepř. Vsypeme polohrubou mouku s kypřidlem, dobře promícháme a dosolíme dle chuti (slanosti sýru). Těstíčko necháme asi deset minut odstát, poté dle jeho hustoty můžeme přidat trošku mouky nebo mléka.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Obalené růžičky smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova, hotové dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
3
Podáváme s bramborovou nebo zeleninovou přílohou nebo samostatně s různými dipy či tatarskou omáčkou.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: