• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Brokolice / květák v sýrovém těstíčku
    Napište svůj komentář k receptu

    Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.7
    hodnotilo: 24
    doba přípravy: 60 minut
    obtížnost: snadné
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Brokolice / květák v sýrovém těstíčku
    Brokolice / květák v sýrovém těstíčku
    Brokolice / květák v sýrovém těstíčku
    Brokolice / květák v sýrovém těstíčku
    Brokolice / květák v sýrovém těstíčku
    Brokolice / květák v sýrovém těstíčku
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    3 porce
      • 1
        ks brokolice nebo malý květák
      • 2
        ks rozšlehané vejce větší
      • 5
        plátek sušená šunka 4 -
      • 100
        g uzený sýr
      • 150
        g mléko cca
      • 100
        g polohrubá mouka cca
      • 1
        stroužek česnek
      • sůl
      • pepř mletý
      • muškátový květ - není nutný, dle chuti
      • hladká mouka na obalení
      • olej na osmažení

    Postup přípravy receptu

    1
    Růžičky brokolice nebo květáku povaříme krátce v osolené vodě a poté necháme okapat. Povaříme klidně i oloupaný košťál z brokolice, který pokrájíme na cca 6-ti milimetrové plátky.
    2
    Sýr s česnekem nastrouháme na jemném struhadle do misky, přidáme vejce, jemně pokrájené plátky schwarzwaldské šunky, mírně osolíme, dochutíme pepřem a muškátovým květem nebo oříškem, přilijeme mléko a vše promícháme. Směs zahustíme dle potřeby polohrubou moukou na hustější těstíčko, zhruba podobné bramborovému, které nám bude při obalování držet na zelenině.
    3
    Okapanou brokolici nebo květák obalíme v hladké mouce a následně v sýrovém těstíčku a to nejlépe půjde čistou rukou. Je to trochu "patláma patláma" postup, ale nejrychleší.
    4
    Po obalení ihned vkládáme do rozpáleného oleje v nepřilnavé pánvi a smažíme ze všech stran dozlatova.
    5
    Podáváme s vařeným nebo smaženým bramborem, bramborovou kaší, zeleninovým salátem...
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Cuketa v sýrovém těstíčku

    Cuketa v sýrovém těstíčku

    Kuře v sýrovém těstíčku

    Kuře v sýrovém těstíčku

    Květák (brokolice) nejen v sýrovém bešamelu

    Květák (brokolice) nejen v sýrovém…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Vegetariánské a zdravé Zelenina
    Smažení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek Hladká mouka Mléko Muškátový květ Olej Pepř mletý Polohrubá mouka Rozšlehané vejce Sůl Sušená šunka Uzený sýr
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Špagety sypané česnekem

    Špagety sypané česnekem

    Jemná perníková buchta

    Jemná perníková buchta

    Výborný "podmaz" na chlebíčky

    Výborný "podmaz" na chlebíčky

    Čevabčiči na chorvatský způsob

    Čevabčiči na chorvatský způsob

    Perníková chaloupka

    Perníková chaloupka

    Babiččin falešný tatarák

    Babiččin falešný tatarák

    Špaldové sušenky s čokoládou

    Špaldové sušenky s čokoládou

    Plněné ořechové rohlíčky

    Plněné ořechové rohlíčky

    Vaječná omeleta s medvědím česnekem

    Vaječná omeleta s medvědím česnekem

    Doporučujeme

    15 minut
    Topinky s hráškovým pestem a vajíčkem

    Topinky s hráškovým pestem a vajíčkem

    35 minut
    Zapečené brambory s uzeným

    Zapečené brambory s uzeným

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    60 minut
    Candát s chřestem

    Candát s chřestem

    60 minut
    Vegetariánské špízy s feta sýrem na grilu

    Vegetariánské špízy s feta sýrem na…

    5 minut
    Zelené smoothie s pampeliškovými květy

    Zelené smoothie s pampeliškovými květy

    30 minut
    Rychlé červené kari s krevetami

    Rychlé červené kari s krevetami

    20 minut
    Brusinkové "blondýnky"

    Brusinkové "blondýnky"

    Poslední sledované recepty

    35
    Míša řezy
    Míša řezy
    26
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny
    25
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    24
    Omáčka k těstovinám
    Omáčka k těstovinám
    24
    Hraběnčiny řezy
    Hraběnčiny řezy

    Zajímavé články

    Ananasové řezy, pařížské i punčové: Upečte si ty nej retro moučníky!
    Ananasové řezy, pařížské i punčové: Upečte si ty…
    Nejkrásnější dorty světa inspirované filmy a pohádkami: Poznáte oblíbené hrdiny stříbrného plátna?
    Nejkrásnější dorty světa inspirované filmy a…
    Ze zbytků palačinek můžete čarovat: Zkuste šneky, nudle nebo je zapečte
    Ze zbytků palačinek můžete čarovat: Zkuste šneky,…
    Konec plýtvání: Martin Škoda nakrmí ze zbytků sebe i své kolegy
    Konec plýtvání: Martin Škoda nakrmí ze zbytků…
    Jídlo na dva dny: Tradiční recepty, které druhý den chutnají ještě lépe
    Jídlo na dva dny: Tradiční recepty, které druhý…

    Sledujte nás

    AHA.cz Krausová nevybíravě o Ulici: Takové peklo nezažila!

    Krausová nevybíravě o Ulici: Takové peklo nezažila!

    AHA.cz Dagmar Havlová (68): NEUSTÁLA NECHUTNÝ ÚTOK

    Dagmar Havlová (68): NEUSTÁLA NECHUTNÝ ÚTOK

    AHA.cz Deník Aha! 23.4.2021

    Deník Aha! 23.4.2021

    Dáma.cz Bára Nesvadbová: Krásu si udržuji falešným zpíváním a milováním v peřinách

    Bára Nesvadbová: Krásu si udržuji falešným zpíváním a milováním v peřinách

    Dáma.cz Jak ovlivní období Býka ostatní znamení zvěrokruhu? Co vás čeká v květnu?

    Jak ovlivní období Býka ostatní znamení zvěrokruhu? Co vás čeká v květnu?

    Ženy.cz Synové slavných topmodelek: Který z nich je největší fešák?

    Synové slavných topmodelek: Který z nich je největší fešák?

    Maminka.cz Miluji svou celulitidu, strie i povolenou kůži! Udělaly ze mě matku, říká influencerka

    Miluji svou celulitidu, strie i povolenou kůži! Udělaly ze mě matku, říká influencerka

    Reflex.cz Obhajoba ministra Arenbergera, jeho postoje ke Sputniku V a zdravého rozumu proti hysterii

    Obhajoba ministra Arenbergera, jeho postoje ke Sputniku V a zdravého rozumu proti hysterii

    E15.cz Z černé skládky městský park. Jak a kdy se promění pláň Rohanského ostrova

    Z černé skládky městský park. Jak a kdy se promění pláň Rohanského ostrova

    Abecedazahrady Nejkrásnější kuchyňky na zahradu pro děti: 30 nápadů, jak si je vyrobit. Inspirujte se

    Nejkrásnější kuchyňky na zahradu pro děti: 30 nápadů, jak si je vyrobit. Inspirujte se

    Další doporučené recepty:

    Briošky na hot dog
    Briošky na hot dog
    Brokolice (květák) se sýrem a slaninou ala mozeček
    Brokolice (květák) se sýrem a slaninou…
    Brokolice (květák) se sýrovou smetanou - zapečená
    Brokolice (květák) se sýrovou smetanou …
    Brokolice / květák v těstíčku s Nivou
    Brokolice / květák v těstíčku s Nivou
    Brokolice alá brokolice
    Brokolice alá brokolice
    Brokolice na mozeček po našem
    Brokolice na mozeček po našem
    • Recepty.cz
    • Brokolice / květák v sýrovém těstíčku
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí