Báječný piškotový dort

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks vejce
- 10
  lžíce cukr krupice
- 10
  lžíce rostlinný olej
- 10
  lžíce polohrubá mouka
- ovoce (Nejlépe mražené jahody)
- 2
  balíček červené želé 1-2
- cukr Dle návodu na obalu
- 2
  balení šlehačka v prášku Nebo na šlehání
- 1
  balení ztužovač šlehačky

Postup přípravy receptu

Z bílků ušleháme tuhý sníh a dáme stranou. Do žloutků přidáme cukr a ušleháme do pěny. Pak dovnitř zašleháme olej a mouku a opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané dortové formy. Pečeme asi 10-15 minut. Po vychladnutí korpus rozkrojíme na 1-2 placky (podle počtu vajec a výšky dortu).

Mezi placky dáme ušlehanou šlehačku, buď se ztužovačem nebo z prášku. Navrch dortu poklademe ovoce, nejlépe vypadají mražené jahody. Ty polijeme červeným dort-želé a necháme ztuhnout. Dort kolem dokola potřeme zbytkem šlehačky a navrch můžeme také nazdobit šlehačkou. Dort vypadá nadýchaně, pokud šlehačku na stěnách neuhladíme, ale "naplácáme". Pod jahody nebo na rozkrojené korpusy můžeme dát i marmeládu a použít jakékoli ovoce.

Dort lze použít i jako narozeninový, vždy sklidil obrovský úspěch a je velmi jedlý a vláčný.

Podobné recepty

Piškotový dort „Malakov“

Nadýchaný piškotový dort

Piškotový dort s ananasem

Komentáře k receptu

míša | 11. 3. 2015 22:12
dobrý večer, teď jsem to dopekla a taky mi to spadlo, ale tak, že je to opravdu nízké....jsem ale velký začátečník, chtěla jsem tento recept zkusit - takže to asi bylo rukama...no příště tedy vyzkouším víc vyšlehat pěnu, jak píšete :-)
bobes.f | 15. 5. 2014 09:26
DO TĚSTA NEDÁVÁM OLEJ A PĚNA SE ŽLOUTKŮ SE MUSÍ OPRAVDU ŠLEHAT CCA.8-10 MIN. DĚLÁM TOTO TĚSTO HODNĚ ČASTO A TAKY SE MI TO STALO......ŠPATNĚ VYŠLEHANÁ PĚNA...
Andrea000 | 29. 11. 2013 11:37
Tak jsem vyzkoušela piškotový korpus, dělal se moc dobře, ale nakonec mi to po upečení celé spadlo a je to jednou tak nízké než když jsem to vyndala z trouby. A to jsem to nevyndala hned, ale nejdřív jsem nechala otevřená dvířka od trouby. Nevíte, kde jsem udělala chybku?
nuteverka | 5. 7. 2013 15:49
taky jsem pridala trochu prdopece
Tereza | 16. 4. 2013 22:48
Výborný recept, piskot se povedl na jedničku, přidala jsem jeste lzicku kapříci ho prášku a paráda. Dekuji :-)
Tereza T | 27. 4. 2011 14:14
Opraveno, díky.
recepty73 | 14. 12. 2010 15:07
...Vždy na jedno vejce přijdou...???,asi 2 lžíce cukru,oleje a mouky ;-) :-\