• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Piknik
  • Recepty.cz
  • Amorův jablečný řez (koláč)
Napište svůj komentář k receptu

Amorův jablečný řez (koláč)

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 49
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
Amorův jablečný řez (koláč)
9fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto:
    • 350
      g hladká mouka
    • 0,50
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      ks vejce
    • sůl - špetka
    • 100
      g moučkový cukr
    • 150
      g hera nebo máslo
    • 3
      lžíce mléko je-li třeba, 2 -
  • Jablečná náplň:
    • 1
      kg jablka
    • 1
      lžička citronová kůra (není nutná)
    • 120
      g cukr krupice dle sladkosti jablek, cca
    • 2
      lžička skořice - mletá dle chuti, 1 -
    • 5
      ks bílek
  • Vanilkový krém:
    • 350
      ml mléko
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 60
      g moučkový cukr dle chuti, cca
    • 400
      ml smetana ke šlehání 33%

Postup přípravy receptu

1
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem.
2
Nastrouhaná jablka osladíme, ochutíme a za občasného promíchání podusíme pod poklicí doměkka. Pak odstavíme, necháme vychladnout. Do vychladlých jablek vmícháme tuhý sníh z bílků. Jablečnou náplň rovnoměrně naneseme na těsto a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (170°C) dorůžova. Po upečení necháme vychladnout.
3
Z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme pod fólií (abychom neměli škraloup) vychladnout. Po vychladnutí pudink vyšleháme s cukrem. Smetanu vyšleháme a smícháme s pudinkem. Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.
4
Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem jablka, lístkem meduňky..., ale vůbec to není nutné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablečný či hruškový dort (řez) s tvarohovým krémem

Jablečný či hruškový dort (řez) s…

Jablečný krémový sen - řez

Jablečný krémový sen - řez

Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou

Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Šárka | 2. 1. 2017 20:48

    Koláč je vynikající. Lepší než hraběnky řezy.

  • Matějíčková | 29. 9. 2016 08:01

    Vynikající koláč, všechna čest! Děkuji.

  • Terka | 8. 4. 2016 18:30

    Wow O:-)

  • Jarka | 30. 1. 2016 19:03

    Koláč je vynikající. Přesně jak jsem předpokládala.

  • Jarka | 29. 1. 2016 13:24

    A co třeba carbonara špagety. Ty bych si dala s chutí. Asi udělám koláč i ty špagety, obojí bude skvělé a stejně jsem se na něco sladkého chystala.

  • recepty73
    recepty73 | 28. 1. 2016 18:39

    ...žloutky můžete použít do cca 30-ti receptů po zadání slovního základu "žloutkov" nebo si můžete upéct vánočku, mazanec či kynuté buchty, do kterých se většinou používají žloutky bez bílků a taky mě napadá spousta druhů cukroví, kde se používají právě jen žloutky a bílky si necháváme většinou do kokosek, pusinek...

  • Adellinka | 28. 1. 2016 18:20

    Jen bych se chtěla zeptat co stěmi pěti žloutky když se tam dávají jen bílky .Děkuji

  • boruvka | 10. 1. 2016 18:37

    kolac je silene dobry, odolat se mu ani neda a tak jime a jime :-D

  • Jana Hromádková | 15. 10. 2015 17:24

    Koláč je vynikající a mizí takřka před očima. Výborný je chuťový kontrast mezi spodním levným lineckým těstem, jablky a nadýchaným vrškem. Vřele doporučuji.

  • Eva | 23. 7. 2015 12:17

    Vynikající . <3

  • Andrea Pelikánová | 6. 3. 2015 19:22

    Už jsme ochutnali a jsou výborné. Vyzkošejte a nebudete litovat :)

  • PATY | 27. 2. 2015 06:06

    VYPADA VELMI SLIBNE, ZKUSIM :-)

  • loukotova | 1. 10. 2014 09:51

    Byla to bomba. Mega1*

  • Wogelova | 25. 1. 2014 13:28

    Vrele doporucuji, je to velmi chutny rez, ktery ohromil nejen navstevu, ale i mne samotnou.

  • Denisa | 18. 1. 2014 17:51

    tak už jsme chutnali a je dobrý, ale nic extra, asi jsme od toho čekali až moc..

  • Denisa | 18. 1. 2014 15:45

    Dnes jsme dělali váš recept a zatím se chladí, tak uvidíme jak bude chutnat. Jen mě překvapilo, že příprava tohoto koláče nám zabrala 1,5 odiny, což je teda hodně...

  • newkav
    newkav | 21. 12. 2013 12:04

    Už podle obrázky nylo jasné, že tyhle řezy budou pohádkové :-) :-) děkuji

  • Martina | 7. 11. 2013 19:08

    Skvělý řez. všem doporučuji. Naservírovali jsme si ho na naší nové kávové soupravě z www.dinezon.cz. Perfektní mňamka. :-*

  • Pavla | 3. 11. 2013 06:53

    Boží. Dělám je ted furt. Snim za noc celý pekáč. 8-)

  • Klárka Tomanová | 9. 10. 2013 11:43

    Lepší řezy zatím neznám, jsou boží!

  • Pavla | 21. 4. 2013 18:41

    Úžasné :-* . Gumových jablek mám ve sklepě ještě bedýnku a tak krom štrůdlu bude tenhle skvost ještě nejméně jednou.

  • Doležalová | 17. 2. 2013 16:45

    Děkuji za recept na senzační řezy. Koláče máme nejradši jablečné a tento recept je tak výborný, že jsem nemohla dát dětem ani kousek domů, jako to obvykle dělám. Všechno se snědlo, a to za pouhý jeden den. Ještě jednou děkuji!

  • Monika S. | 12. 1. 2013 12:22

    Křehké těsto s jablky se výborně doplňuje s nadýchaným krémem, je to výborný řez, chutná všem a zařazuji ho do svých receptů, které se osvědčily.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Zákusky Dorty Řezy Dezerty Pečení Chlazení Děti Vegetariáni Vánoce Narozeniny Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Cukr krupice Hera Hladká mouka Jablka Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Skořice - mletá Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový pudink Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sója s houbami

Sója s houbami

Krkovička jako bramboráková

Krkovička jako bramboráková

Salámové špízy

Salámové špízy

Plněné žampiony špenátem

Plněné žampiony špenátem

Kokosový dort s kakaovým krémem

Kokosový dort s kakaovým krémem

Hovězí na paprice

Hovězí na paprice

Vylepšené rafaello řezy

Vylepšené rafaello řezy

Cibulové (pórkové) vepřové maso

Cibulové (pórkové) vepřové maso

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Doporučujeme

30 minut
Buřtguláš podle časopisu F.O.O.D.

Buřtguláš podle časopisu F.O.O.D.

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

40 minut
Marinovaná pikantní žebra

Marinovaná pikantní žebra

60 minut
Zebra koláč

Zebra koláč

30 minut
Asijský hot dog

Asijský hot dog

60 minut
Jahodovorebarborový sypaný koláč

Jahodovorebarborový sypaný koláč

20 minut
Chřestový salát s vejcem

Chřestový salát s vejcem

35 minut
Smetanová ředkvičková polévka

Smetanová ředkvičková polévka

20 minut
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

Poslední sledované recepty

262
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
40
Domácí Cheesecake
Domácí Cheesecake
37
Palačinky
Palačinky
36
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
27
Krupicová kaše
Krupicová kaše

Zajímavé články

Marináda na gril podle Zdeňka Pohlreicha, kterou zvládne každý
Marináda na gril podle Zdeňka Pohlreicha, kterou…
Kytičkový koláč s rebarborou a jahodami: Podrobný recept krok za krokem
Kytičkový koláč s rebarborou a jahodami: Podrobný…
Pivní recepty 7x jinak: Pečený bůček, buřty, cibulové kroužky i skvělý sýr na chleba
Pivní recepty 7x jinak: Pečený bůček, buřty,…
Letní prázdniny jsou za dveřmi: Co zabalit s sebou do auta, když nechcete jen řízek v chlebu
Letní prázdniny jsou za dveřmi: Co zabalit s…
Výborný bezový sirup podle Ivy Hüttnerové alias bylinkářky Alžběty ze seriálu Slunečná
Výborný bezový sirup podle Ivy Hüttnerové alias…
AHA.cz To ať Táňa raději nečte! Drsné vyjádření o souloži

To ať Táňa raději nečte! Drsné vyjádření o souloži

Mimibazar Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Dáma.cz Neforemné sněhule hitem zimy: Kde je koupit a jak je nosit, aby vypadaly skvěle?

Neforemné sněhule hitem zimy: Kde je koupit a jak je nosit, aby vypadaly skvěle?

Blesk pro ženy 10 nejhezčích mužů světa podle řeckého ideálu krásy: Je mezi nimi i váš oblíbenec?

10 nejhezčích mužů světa podle řeckého ideálu krásy: Je mezi nimi i váš oblíbenec?

Ženy.cz Lepší než šaty a nepraktické overaly: Nejlepší co-ord sety na letní dovolenou

Lepší než šaty a nepraktické overaly: Nejlepší co-ord sety na letní dovolenou

Blesk.cz Joy Corriganová na květinových trzích: Smyslná orchidej!

Joy Corriganová na květinových trzích: Smyslná orchidej!

SportRevue.cz FOTO: Vzpomínáte? Eva Samková a další kočky. 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

FOTO: Vzpomínáte? Eva Samková a další kočky. 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

Maminka.cz VIDEO RECEPT: Lahodné míša řezy, na které potřebujete jen dvě vejce. A nemusíte šlehat bílky!

VIDEO RECEPT: Lahodné míša řezy, na které potřebujete jen dvě vejce. A nemusíte šlehat bílky!

Blesk Horoskopy Kdo ze zvěrokruhu přitahuje bolest a utrpení? Je to těchto pět znamení

Kdo ze zvěrokruhu přitahuje bolest a utrpení? Je to těchto pět znamení

Abecedazahrady Denní zahradní postel: Galerie nápadů, jak si vytvořit místo k relaxaci

Denní zahradní postel: Galerie nápadů, jak si vytvořit místo k relaxaci

Další doporučené recepty:

Američánci
Američánci
Amolety z kynutého těsta
Amolety z kynutého těsta
Amore pomazánka
Amore pomazánka
Amprecle
Amprecle
Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku
Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
  • Recepty.cz
  • Amorův jablečný řez (koláč)
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí