Kuře očistíme a nasolíme. Můžeme ho i naporcovat na porce nebo použít místo celého kuřete například stehna, paličky...
2
Do pekáče naskládáme na větší kusy pokrájenou očištěnou zeleninu, kterou posypeme Adžika kořením. Na zeleninu naskládáme porce kuřete nebo položíme celé kuře, poklademe ho plátky másla (30-40 g) a dáme péct do předehřáté trouby na cca 1,5 hodiny, za občasného podlití vodou a přelití masa zeleninovou Adžika zeleninovou šťávou. Pečeme doměkka a dozlatova.
3
Podáváme s bramborem nebo rýží.
4
Zeleninu použijeme tu, kterou máme nejraději (například i lilek, dýně, kedlubna...), ale mělo by jí být opravdu hodně.
Vložit
recept
