Recept na nivovou pomazánku – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Nivová pomazánka patří mezi nejoblíbenější sýrové pomazánky. Základem je nastrouhaný sýr niva. Přidává se do pomazánkového másla, majonézy, tvarohu nebo krémového sýra. Velmi často se kombinuje s česnekem.

Pomazánka se nejen vymíchává ze strouhané nivy, ale někdy i mixuje nebo vyšlehává do pěny. Tento typ pomazánky se často nejen maže na chlebíčky nebo jednohubky, ale také se podává v misce jako dip k pečeným slaných tyčinkám. Často se v receptech objevuje spojení s hruškou, se kterou se chuť nivy zajímavě doplňuje.