Nivová pomazánka II.

Perlu vyměnte za pořádné máslo, které nechejte povolit a klasicky ho v míse utřete. Do másla pak zamíchejte jemně nakrájenou cibuli. Já ráda používám červenou. A do toho nastrouhejte nivu. Musí být krásně zralá a plesnivá... Žádný tvaroh bez chutě... Promíchám už nijak nedochucuji. Mažu nejlépe na kolečka rohlíků a zdobím každé kolečko 1/2 bobulky hrozna bez pecek, nebo půlkou vlašáku... Jednohubky se u nás dělají už 3 generace a u přátel mají veliký ohlas. U mužů i žen... Pro zapřísahlé nemíchače sladkých a slaných chutí nechávám pár kousků na talíři neozdobených...

no ...... teda vůbec to nedrží u sebe :\ :\ :\ ale chuťově to docela jde ....... :)