Na rozpálenou pánev přidáme olej smíchaný s troškou másla a orestujeme jemně nakrájenou cibulku. Po chvilce přidáme asi tři stroužky česneku nakrájené... více o Špenátovo-smetanové spaghetti
Čokoládu nastrouháme a nasypeme do kastrůlku, přilijeme vodu, přidáme cukr a vše na mírném ohni rozvaříme. Rozvařenou čokoládu odstavíme a necháme... více o Horké víno s čokoládou
Špagety uvařit al dente, odstranit z rajčat slupku a nakrájet je na kousky. Bazalkové pesto: do mixéru vložit lístky bazalky, rozdrcený česnek, kešu,... více o Špagety po Sicilsku
Dáme vařit těstoviny, mezitím kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvičce s kořením. Uvařené těstoviny smícháme s masem, přídáme na... více o Těstovinový "rychlovka, mňamka" salát
Rýži uvaříme dle návodu, přidáme tuňáka i s trochou olivového oleje (přidá to na chuti) a uvařenou brokolici. Vše zamícháme a nakonec můžeme posypat... více o Rýže s tuňákem a brokolicí
Uvaříme těstoviny. Mezitím sýr nastrouháme na jemném struhadle a hermelín nakrájíme na malé kousky. Cibulku nakrájíme na drobno a na trošce oleje... více o Těstoviny ala Jaja
Připravíme kuskus obvyklým způsobem, přidáme tuňáka se zeleninou a dle chuti okořeníme kari (doporučuju s ním nešetřit).... více o Neobvyklý kuskus
Formu na chlebíček o objemu 1,5 l vyložíme dvěma dlouhými proužky alobalu tak, aby přečnívaly, v rendlíku zahřejeme 185 ml smetany, v misce smícháme... více o Čokoládové semifreddo
Vločky opražíme na suché pánvi, necháme vychladnout, rozmícháme vločky, mouku, podmáslí, mléko a 1 lžičku soli, oddělíme žloutky od bílků a žloutky... více o Slaný trhanec s fazolkami
Koleno pováříme se zelím, ze kterého jsme vymačkali šťávu, asi hodinu a půl přidáme bobkový list, sůl a pepř dle chutí 4 polevkové lžice cukru, masox.... více o Koleno v zelí
Květák uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout. Zatím si vymastíme a strouhankou vysypeme zapékací misku. Květák pokrájíme na menší kousky, přidáme... více o Květákový nákyp
Špagety uvaříme, mezitím nastroháme oba sýry a rozetřeme česnek, olej a promícháme. Uvařené špagety slijeme a vrátíme do hrnce. K tomu přidáme sýry a... více o Rychlé sýrové špagety
Mléko (či vodu připravený nápoj Oves milk) dáme vařit do hrnce se silným dnem a přidáme do něj vanilkový lusk. Za stálého míchání přisypeme rýži.... více o Malinové rizoto s vanilkou
Mladé kopřivové listy omyjeme vlažnou vodou, necháme okapat, poté jemně posekáme a dusíme asi 3 minuty ve 150 ml zeleninového vývaru. Mezitím oloupeme... více o Kopřivová polévka s jogurtovým kapáním
Těstoviny uvaříme a necháme vychladnout. Okurku nastrouháme na hrubém struhadle, rajčata a papriky nakrájíme na kostičky. Šunku a sýr na jemné... více o Osvěžující těstovinový salát
Zelený čaj s mátou spaříme 1,5 l vody asi 80 °C teplé a necháme asi 5 minut louhovat, slijeme do džbánu. Dalších 1,5 l vody přivedeme k varu a zelený... více o Mátový čaj pro dlouhou letní noc
Květák omyjeme, zbavíme nečistot, necháme okapat a rozebereme na malé růžičky. Cukety omyjeme, odkrojíme špičky, nakrájíme na stejně velké kousky.... více o Cukety s květákem
Dáme vařit vodu mírně osolenou s kmínem. Kopřivy vypereme ve studené vodě a nakrájíme. Vhodíme do vařící vody a necháme "překulit", přidáme rozšlehané... více o Kopřivová polévka
Do hrnce nalejeme olivový olej, vložíme najemno nakrájené cibule a česnek, osmažíme jenom krátce do zesklovatění cibule. Přidáme rajčata z plechovky ... více o Rajská polévka jednoduše, chutně
Prsíčka nakrájíme na větší kostky, cibulku na drobno, rajče a papriku na kostičky. Prsa osolíme, okořeníme (gyros, oriental, kari, bylinky), osmahneme... více o Masovo-sýrová omáčka na těstoviny
Rozehřejeme olej, přidáme slaninu, cibuli, mrkev, celer a česnek a jemně osmažíme. Přidáme vývar a rajčata, těstoviny, zelí, cuketu, sůl, pepř a... více o Minestrone polévka
Dáme vařit vodu - a jednu porci asi 3 dl, do vody přisypeme kmín a chvíli povaříme. Než se nám povaří kmín, tak každému do polévkového talíře... více o Oukrop
Brokolici nakrájíme na růžičky, cuketu na kostičky, pórek necháme v celku. Každý druh zeleniny dáme do samostatného hrnce, zalijeme vroucí vodou,... více o Brokolicový salát s cuketou
Nejprve uvařte špagety v osolené vodě s kapkou oleje (sůl přidejte, až se voda začne vařit. Špagety poté nebudou nahořklé). Až budou těstoviny "na... více o Špagety se žampiony
Mrkev oloupeme, uvaříme v osolené vodě a cukrem doměkka, necháme okapat, rozmixujeme, přidáme krupici, mouku, vejce, pepř, vypracujeme těsto, necháme... více o Kedlubnová polévka s mrkvovými knedlíčky
Hlavu a páteř vyvaříme s kořením v osolené vodě na vývar, řízek a ocasní odřezky vyvaříme stejně, ale zvlášť. Po uvaření maso opatrně obereme a vývary... více o Rybí polévka od Ladíka
Vše na těsto smícháme a vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Salko si nejlépe den předem uvaříme ve vodě, aby mléko vevnitř... více o Karamelové řezy VI.
V malé nádobce rozpustíme máslo. Přidáme kakao a mícháme na mírném ohni asi 3 minuty, aby se potraviny spojily, sejmeme je z plamene a necháme 5 min.... více o DIA čokoládová pomazánka
Ochucenou vodu solí, pepřem, olejem a kari přivedeme k varu, mezitím nakrájíme mrkev na nudličky dáme do vody, necháme 5 minut vařit, přidáme omytou... více o Rýžové nudle se zeleninou
Ze šlehaček, ztužovače šlehačky a vanilkového cukru ušleháme tuhou šlehačku. Jogurtová hmota: jogurt smícháme s kysanou smetanou a 2 lžícemi cukru.... více o Malinový dort - hit všech oslav
Pórek nakrájíme na kolečka a krátce zpěníme na másle, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Do talířů mezitím nastrouháme sýr. Zalijeme horkou polévkou... více o Pórková polévka - rychlovka
Kopřivy opláchneme, spaříme trochou vody a asi minutu, dvě povaříme. Do mixéru nalejeme smetanu, lžíci mouky, 2 rozmáčkuté česneky, trochu soli a... více o Špenát z kopřiv
Uvařený pudink necháme vychladnout, přidáme tvaroh a cukr podle chuti. Dortovou formu (třeba i mísu) vysypeme kokosem, přidáme směs, proložíme piškoty... více o Nepečený moučník (dobrotka)
Brambory oškrábeme, nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme 1 vejce, sůl a polohrubou mouku, abychom vytvořili tužší těsto. Těsto dáme do sítka na... více o Babiččiny halušky
Rozebereme kapustu na jednotlivé listy, ty nakrájíme nadrobno a s troškou vody podusíme na pánvi do měkka. Mezitím do horké vody namočíme ovesné... více o Tvarohovo-kapustové kroketky
Nejdříve předvaříme kroupy (vaříme je asi 10-15 minut - nesolíme). Do hrnce vložíme na kostičky nakrájené uzené tofu, zalijeme vodou a necháme přejít... více o Polévka z uzeného tofu
Řízky rozřízneme tak, abychom zvětšili jejich plochu, ty kousky prsou, které z nich trčí odřízneme a jemně nasekám na kaší (nakutrujeme). V kastrůlku... více o Kuřecí rolky v páře
Zpěníme cibuli a přidáme nastrouhanou mrkev a celer. Orestujeme a přidáme polovinu pokrájených tyčinek, okořeníme a zalejeme částí vývaru, aby byly... více o Polévka z krabích tyčinek
Vejce šlehám s cukrem cca dvě minuty do husté pěny, pak přidám postupně horkou vodu a šlehám další dvě minuty. Na pěnu prosiju mouku a opatrně vmíchám... více o Klárčin jahůdkový dezertík
Kuřecí maso nakrájím na kostičky, smíchám se solí, pepřem a kořením (dávám grilovací, trochu kari, papriku a podle toho, co mám doma), přidám lžíci... více o Rychlá kuřecí pochoutka II.
Na suché pánvi opečeme mleté maso, až zbělá. Pak přidáme nahrubo strouhanou mrkev a celer a necháme chvíli podusit, až zelenina "zavadne". Po chvíli... více o Dietní omáčka na těstoviny
Salka uvaříme v plechovce na karamel asi dvě hodinky. Vychladlý karamel dáme do mísy, přidáme neslazený pudink, uvařený dle návodu na obalu. Vymícháme... více o Vaječný koňak bez vajec II.
Anglickou slaninu opražíme do křupava, přidáme česnek nasekaný najemno a narychlo osmahneme. Pak přidáme rajčata a zeleninový vývar (stačí jen vegetu... více o Rajská česnekačka
Krupky uvařit a slít, neproplachovat. Syrové brambory nastouhat nahrubo, vmíchat uvařené krupky. Poměr brambor a krupek je dle chuti, osvědčené je,... více o Krupná baba
V misce smícháme tvaroh, vejce, sůl, pudink a přisypáváme dětskou krupici, až nám vznikne těsto trochu hustší než na bramboráky. Přes haluškovací síto... více o Tvarohové halušky s jahodami
Na olej dáme pokrájenou cibuli a polovinu nakrájeného pórku. Na to dáme maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci thajského grillu a necháme dusit ve... více o Masové kostky na thajském grillu
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, smísíme mouku a prášek do pečiva a postupně zamícháme do vajec s cukrem. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný... více o Rychlý piškot s ovocem
Houby uvaříme ve slané vodě a necháme okapat. Pak je nasekáme nadrobno, přidáme vajíčka, sůl, pepř, zelenou petrželku a drobně nakrájenou cibuli.... více o Karbanátky z hub
Pivo uvedeme do varu, žloutek rozkvedláme se smetanou a rozpuštěným máslem, vše přidáme k pivu a povaříme. Polévku mícháme a vaříme, až zhoustne.... více o Pivní polévka II.
Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou, prošleháme, přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, masox a dále vaříme asi 15 minut... více o Mrkvová polévka III.