Zeleninová halucinace

autor: naamah

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks brambory větší
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks zelená paprika
- brokolice malá
- 100
  g žampiony
- 1
  ks červená cibule
- 1
  balíček olivy
- 2
  stroužek česnek
- 3
  ks rajčata
- 150
  g sýr niva
- 200
  g eidam sýr
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce mléko
- 1
  lžíce italské koření
- 1
  ks citron
- sůl
- pepř mletý
- paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Uvařené brambory nakrájíme na plátky a polovinu dáme na dno zapékacího pekáčku a posypeme vegetou a osolíme. Na ně navrstvíme na kolečka nakrájená rajčata a cibuli, pokryjeme směsí uvařené brokolice, oliv, na kostky nakrájené nivy a paprik, pokrájeného česneku a na másle osmahnutých rozčtvrcených žampionů. Pokryjeme druhou polovinou na kolečka rozkrájených brambor. Celé zasypeme kořením (dobré je i čerstvé).

V misce smícháme nastrouhaný sýr, mléko a 2 celá vejce na tekutější kaši. Okořeníme, ochutíme citronem a dle chuti osolíme a opepříme. Celou směsí pokryjeme vrchní vrstvu brambor. Pro hezkou kůrku posypeme sladkou paprikou.

Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut, než sýr zhnědne.

Podobné recepty

Rychlá zeleninová směs se slaninou

Krémová zeleninová polévka

Zeleninová polévka

Komentáře k receptu

Martina M. | 1. 8. 2013 13:42
Tak jsem take vyzkousela, ale nam moc nechutnalo. Podle me je to trochu prekombinovane. Cibulka, cesnek a papriky byly tvrde (zapekala jsem 25 min) a na chut taky nic moc. Uz delat nebudu. :-(
Anna Šindelářová | 30. 10. 2005 09:00
díky za vysvětlení pojmu italské koření, halucinaci jsme udělali - byla super - jako koření jsme použli směs koření na pizzu, ani členové rodiny milující maso neodolali libé vůni tohoto pokrmu a konstatovali svorně - je to dobrůtka
Jindřiška | 28. 10. 2005 16:29
Neměla jsem sice brokolici, ale použila jsem místo ní květák. Žampióny jsem také neměla. Přesto to bylo vynikající. I manžel si pochutnal:-) Se žampíky by to mohlo být možná lepší.
Simča Sládková | 27. 10. 2005 15:33
ITALSKÉ KOŘENÍ 3 lžíce tymiánu, 3 lžíce dobromysli, 3 lžíce rozmarýnu, 1 lžíce šalvěje, 4 lžíce bazalky. Směs čerstvých nebo sušených bylin používáme na pizzu, těstoviny nebo do jiných specialit.
Anna Šindelářová | 24. 10. 2005 20:13
Rádi by sme vyzkoušeli,ale bohužel sme narazili na zásadní problém-na naši jistou neznalost italského koření. A tak vás prosíme o upřesnění. Předem děkujeme za případnou odpověd.......
Pavel | 24. 10. 2005 12:07
Vyzkoušíme!
Bára Bláhová | 22. 10. 2005 20:16
Výborné..!
Tereza Jarčušková | 20. 10. 2005 10:54
Tak toto bude určite super !!!

Kategorie: Zelenina

Pokrmy Zdravě i chutně Ze zeleniny Zelenina Oběd Večeře Pozdní večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Červená cibule Červená paprika Česnek Citron Eidam sýr Italské koření Mléko Olivy Paprika - sladká Pepř mletý Rajčata Sůl Sýr Niva Vejce Žampiony Zelená paprika