Name: Zapečená krabí pochoutka
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 3 ks rajčata; 1 stroužek česnek; 2 lžíce strouhanka; pepř mletý; 0.13 l kečup - jemný; 1 dl červené víno; 100 g žampiony; 400 g krabí tyčinky; 1 ks zelená paprika; olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g krabí tyčinky mražené
- 2
  ks cibule 1-2
- 100
  g žampiony
- 3
  ks rajčata
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  stroužek česnek
- 0,13
  l kečup - jemný
- 1
  dl červené víno
- sůl
- pepř mletý
- olej
- 2
  lžíce strouhanka

Postup přípravy receptu

Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme předem spařená a na kostičky nakrájená rajská jablíčka, omytou, jadřince zbavenou a na nudličky nakrájenou papriku, oloupané a nakrájené žampiony, rozmrazené a na menší kousky nakrájené krabí tyčinky. Osolíme, opepříme, přidáme kečup, víno a chvíli podusíme.

Malou zapékací misku vymažeme olejem, naplníme podušenou krabí směsí a lehce poprášíme strouhankou. Dáme do dobře vyhřáté trouby zapéci.

Komentáře k receptu

ČernáLuna | 13. 2. 2012 19:18
Čekala jsem, že to bude trochu lepší. Krabí tyčinky, žampiony, víno.. ale nic moc... Ne, že by to bylo úplně špatné, ale je to ten typ jídla, který teda jako nějak sníte, ale že bych měla chuť to někdy zopakovat... to ne. Je to taková majda, jak se to dusí a ještě zapéká, tak se rajčata absolutně rozvaří, krabí tyčinky rozpadnou na segmenty, žampionů je tam jen symbolicky a víno akorát prodloužilo dušení. Pochoutku si přestavuji trochu jinak. Ale pokud to pojmete jako oběd všedního dne, tak vám za to jistě nikdo hlavu neutrhne :)