Troubu předehřejte na 180 oC, kokotky vymažte máslem. Jablka nakrájejte na plátky, v míse smíchejte se zakysanou smetanou, skořicovým cukrem a mátou.
2
Listové těsto nakrájejte podle velikosti kokotek na čtverce a vložte je do nich. Naplňte jablečnou směsí a zapékejte 25 minut, mezitím potírejte rozšlehaným vejcem. V hrnci rozmíchejte žloutky s oběma cukry, smetanou, mlékem a škrobem.
3
Za stálého míchání přiveďte k varu a na mírném plameni míchejte do zhoustnutí. Přelijte jablka a ihned podávejte.
Vložit
recept
