Zapečená hlíva s nivou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g hlíva ústřičná
    • 1
      ks cibule velká oloupaná pokrájená na jemno
    • 20
      g máslo na smažení a vymazání mísy
    • 250
      g sýr niva
    • sůl - dle chuti, pozor, Niva je slaná
    • pepř mletý
    • anglická slanina nebo šunka (není nutná)
    • česnek - není nutný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Hlívu očistíme a nakrájíme na kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme hlívu a orestujeme ji. Směs lehce osolíme a opepříme, zaklopíme a dusíme doměkka, tekutinu necháme odpařit.
2
Do vymazané zapékací mísy (misek) dáme podušenou hlívu, nastrouháme (rozdrobíme) nivu a hlívu posypeme. Zapékáme v předehřáté troubě 15-20 minut.
3
Zapékací misky nebo misku můžeme vyložit slaninou nebo šunkou. K hlívě můžeme přidat stroužek česneku a dusit společně s ním, pokud nám vadí výrazná chuť hlívy.
4
Podáváme s bramborovou přílohou.

Komentáře k receptu

  • Hanička
    Hanička |

    27. 11. 2016 16:05

    Rychlé a výborné.

  • Mína
    Mína |

    25. 5. 2016 16:06

    Hlívu milujem.Zkusila jsem z tou slaninou i česnekem a nyla suprovní.