Vločkové řezy s krémem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 15
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 6
      ks vejce
    • 260
      g cukr krupice
    • 100
      g ovesné vločky -opražené,pomleté
    • 50
      g lískové oříšky -pomleté
    • 50
      g hořká čokoláda -nastrouhaná
    • 60
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
  • Krém
    • 200
      g máslo
    • 150
      ml kondenzované mléko
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 80
      g mleté lískové ořechy
    • 50
      g hořká čokoláda -strouhaná
    • 1
      ks vanilkový cukr
  • Dozdobení
    • ovesné vločky -opražené nasucho se lžící moučkového cukru
    • čokoládová poleva dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z bílků a půlky cukru si připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem. Hmoty spojíme, vmícháme vločky, oříšky, čokoládu, mouku a kypřidlo. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného plechu (pekáčku) = záleží na tom, jak chceme mít řezy vysoké a pečeme v předehřáté troubě při 160°C dorůžova-vyzkoušíme špejlí. Pak necháme vychladnout. Pokud jsme pekly v menším pekáčku, vychladlý korpus prokrojíme.
2
Máslo ušleháme s vanilkovým cukrem a sladkým kondenzovaným mlékem(můžeme přidat trochu víc), přidáme rum, oříšky, čokoládu a promícháme. Krém natřeme na korpus a dozdobíme sladkými praženými vločkami nebo pocákáme čokoládovou polevou. Pokud máme vyšší, prokrojený korpus, krémem potřeme i uvnitř. Necháme v chladu odležet, nejlépe do druhého dne.
3
* Lískové oříšky můžeme zaměnit za vlašské.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Ivana Sádlová
    Ivana Sádlová |

    26. 1. 2017 15:11

    Děkuji za super receptík! Jsou bezvadné <3

  • Renata Nedomanska
    Renata Nedomanska |

    30. 10. 2015 20:34

    Splnily me ocekavani. Jsou famosni a jsem rada, ze jsem recept vyzkousela. Dekuji.

  • Jitka
    Jitka |

    21. 1. 2015 07:57

    Výborné! Vřele doporučuji :)

  • Věra Popelková
    Věra Popelková |

    1. 3. 2014 13:29

    Děkuji za recept, řezy jsou naprosto znamenité a myslím, že o ně bude i v budoucnu eminentní zájem.

  • Péťa
    Péťa |

    25. 6. 2013 10:49

    Ochutnali jsme je hned v sobotu, no mňamka! v neděli byly ještě lepší a dneska, když už skoro nejsou jsou nejlepší :'( <3 .

  • SMILE
    SMILE |

    22. 12. 2012 19:56

    VÝBORNÝ. OPRAVDU MOC DOBRÉ SKVĚLÁ BUCHTA. :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-)

  • Jarmila Laštůvková
    Jarmila Laštůvková |

    10. 8. 2012 16:12

    Řezy jsou skvělé a ráda je někdy znova udělám a krém budu dělat i na jiné buchty, je totiž mimořádně výborný :-)

  • Valušková
    Valušková |

    11. 4. 2012 11:53

    Výborná buchta s ještě lepším krémem. Taky nikdo nepoznal, že jsou v ní vločky :)

  • Marie Kocánková
    Marie Kocánková |

    27. 1. 2012 13:15

    Pekla jsem je včera a dnes nesla kus holkám do práce ke kávě, žádná nepoznala, že jsou v buchtě vločky, ale recept chtěly všechny. Poleva stačila a nic víc jsem na krém nedala.