Vločkové řezy s krémem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 15

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

Těsto
- 6
  ks vejce
- 260
  g cukr krupice
- 100
  g ovesné vločky -opražené,pomleté
- 50
  g lískové oříšky -pomleté
- 50
  g hořká čokoláda -nastrouhaná
- 60
  g polohrubá mouka
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
Krém
- 200
  g máslo
- 150
  ml kondenzované mléko
- 2
  lžíce hnědý rum
- 80
  g mleté lískové ořechy
- 50
  g hořká čokoláda -strouhaná
- 1
  ks vanilkový cukr
Dozdobení
- ovesné vločky -opražené nasucho se lžící moučkového cukru
- čokoládová poleva dle chuti

Podobné recepty

Vločkové řezy

Vločková pomazánka

Vločková smaženice nejen s droždím …

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Z bílků a půlky cukru si připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem. Hmoty spojíme, vmícháme vločky, oříšky, čokoládu, mouku a kypřidlo. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného plechu (pekáčku) = záleží na tom, jak chceme mít řezy vysoké a pečeme v předehřáté troubě při 160°C dorůžova-vyzkoušíme špejlí. Pak necháme vychladnout. Pokud jsme pekly v menším pekáčku, vychladlý korpus prokrojíme.

Máslo ušleháme s vanilkovým cukrem a sladkým kondenzovaným mlékem(můžeme přidat trochu víc), přidáme rum, oříšky, čokoládu a promícháme. Krém natřeme na korpus a dozdobíme sladkými praženými vločkami nebo pocákáme čokoládovou polevou. Pokud máme vyšší, prokrojený korpus, krémem potřeme i uvnitř. Necháme v chladu odležet, nejlépe do druhého dne.

* Lískové oříšky můžeme zaměnit za vlašské.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dorty Řezy Dezerty Pečení Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů

Kategorie: Dezerty Dorty Zákusky Nejlepší dezerty

Použité ingredience v tomto receptu: Čokoládová poleva Cukr krupice Hnědý rum Hořká čokoláda Kondenzované mléko Lískové oříšky Máslo Mleté lískové ořechy Ovesné vločky Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Nudle s cuketou a šunkou

Velikonoční nádivka

Marcipánová hmota falešná (varna)

Bulharská musaka -Olga

Králičí ragú

Jablkový páj

Meruňkový dort (řez) - nepečený

Jahodovorebarborový sypaný koláč

Drožďová (kvasnicová) pomazánka s…

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Ivana Sádlová |
26. 1. 2017 15:11

Děkuji za super receptík! Jsou bezvadné <3
Renata Nedomanska |
30. 10. 2015 20:34

Splnily me ocekavani. Jsou famosni a jsem rada, ze jsem recept vyzkousela. Dekuji.
Jitka |
21. 1. 2015 07:57

Výborné! Vřele doporučuji :)
Věra Popelková |
1. 3. 2014 13:29

Děkuji za recept, řezy jsou naprosto znamenité a myslím, že o ně bude i v budoucnu eminentní zájem.
Péťa |
25. 6. 2013 10:49

Ochutnali jsme je hned v sobotu, no mňamka! v neděli byly ještě lepší a dneska, když už skoro nejsou jsou nejlepší :'( <3 .
SMILE |
22. 12. 2012 19:56

VÝBORNÝ. OPRAVDU MOC DOBRÉ SKVĚLÁ BUCHTA. :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-)
Jarmila Laštůvková |
10. 8. 2012 16:12

Řezy jsou skvělé a ráda je někdy znova udělám a krém budu dělat i na jiné buchty, je totiž mimořádně výborný :-)
Valušková |
11. 4. 2012 11:53

Výborná buchta s ještě lepším krémem. Taky nikdo nepoznal, že jsou v ní vločky :)
Marie Kocánková |
27. 1. 2012 13:15

Pekla jsem je včera a dnes nesla kus holkám do práce ke kávě, žádná nepoznala, že jsou v buchtě vločky, ale recept chtěly všechny. Poleva stačila a nic víc jsem na krém nedala.