Květákovo - vločkové placičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g květák
    • 50
      g ovesné vločky
    • 50
      g mléko
    • 1
      stroužek česnek
    • 100
      g sýr gouda
    • 100
      g chorizo paprikáš, parmská šunka nebo pršut...
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks rohlík starší
    • sůl
    • pepř mletý
    • strouhanka
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vločky namočíme do mléka a necháme je 20 - 30 minut nasát mléko.
2
Mezitím si nastrouháme do mísy syrový květák, sýr a starší, ne zcela tvrdý rohlík. Pak přidáme mlékem nasáté vločky, vejce, nasekaný česnek a drobně pokrájenou pikantnější uzeninu, opepříme, osolíme dle chuti a dobře promícháme.
3
Pokud je třeba, přidáme ještě trochu strouhanky a v rukách tvoříme malé placičky, které obalíme ve strouhance.
4
Smažíme v nepřilnavé pánvi s troškou rozpáleného oleje z obou stran dozlatova.
5
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, zeleninovými saláty, dipy nebo tatarkou. Lze jíst i vychladlé, kdy placičky můžeme vložit do prokrojených žemliček, které ještě doplníme čerstvou zeleninou s ochucenou majonézou nebo studenou omáčkou.
Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: