Vláčný makovník / makovec

Celá vejce vyšleháme s cukry, přistrouháme jedno oloupané jablko bez jádřinců, přilijeme olej a mléko a vše promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, solí a mákem. Pokud chceme, můžeme ještě těsto dochutit citronovou kůrou či skořicí. Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku.

Pekáček vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dozlatova cca hodinu. Vyzkoušíme špejlí.

Po vychladnutí můžeme pocukrovat nebo přelít citronovou polevou, kterou necháme před podáváním ještě na makovci / makovníku zaschnout.