• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Vláčný bramborový hřbet / buchta
    Napište svůj komentář k receptu

    Vláčný bramborový hřbet / buchta

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.9
    hodnotilo: 21
    doba přípravy: 60 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Vláčný bramborový hřbet / buchta
    Vláčný bramborový hřbet / buchta
    Vláčný bramborový hřbet / buchta
    Vláčný bramborový hřbet / buchta
    Vláčný bramborový hřbet / buchta
    Vláčný bramborový hřbet / buchta
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    8 porce
    • Těsto:
      • 250
        g vařené brambory oloupané
      • 3
        ks vejce
      • 150
        g cukr krupice
      • 1
        ks vanilkový cukr
      • citronová kůra nebo pomerančová, dle chuti
      • 250
        g hrubá mouka
      • 1
        ks prášek do pečiva
      • 125
        g rozpuštěné máslo - půl kostky
    • Dále dle chuti:
      • rozinky dle chuti
      • nasekané ořechy nebo mandle
      • kakao
      • čokoláda dle chuti - drobně nasekaná
      • čokoládová poleva nebo citronová.... moučkový cukr
      • citronová šťáva nebo pomerančová, je-li třeba

    Postup přípravy receptu

    1
    Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme jemně nastrouhanou citronovou nebo pomerančovou kůru, žloutky, cukry, rozpuštěné máslo a vše důkladně promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s kypřidlem, opět dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a dle chuti můžeme též přidat rozinky (brusinky) předem máčené v rumu, nasekané ořechy, mandle nebo čokoládu. Též můžeme z těsta odebrat část, kterou obarvíme kakaem a hřbet / buchtu udělat dvoubarevnou.

    RADA: VIDEO, jak připravit domácí Míša řezy!

    2
    Těsto nandáme do máslem (sádlem) vymazaného a hrubou moukou vysypaného srnčího hřbetu nebo menšího pekáčku, bábovky... Vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dozlatova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po upečení necháme částečně zchladnout, vyklopíme a po zchladnutí přelijeme libovolnou, námi oblíbenou polevou nebo jen pocukrujeme.
    3
    Pokud máme těsto hutnější, můžeme do něj přidat citronovou nebo pomerančovou šťávu, případně trošku mléka. Vše záleží na moučnatosti brambor.

    RADA: Jak na třenou bábovku, která vydrží 14 dní vláčná

    4
    Hřbet / buchta je snadná, rychlá, vláčná, žádná dusivka :-)
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bramborové buchty - kynuté

    Bramborové buchty - kynuté

    Bramborový bochánek (mazanec)

    Bramborový bochánek (mazanec)

    Bramborové mini bochánky (mazance)

    Bramborové mini bochánky (mazance)

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly
    Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Citronová šťáva Čokoláda Čokoládová poleva Cukr krupice Hrubá mouka Kakao Nasekané ořechy Prášek do pečiva Rozinky Rozpuštěné máslo Vanilkový cukr Vařené brambory Vejce

    Třená bábovka podle Sandtnerky

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rybí filé v těstíčku

    Rybí filé v těstíčku

    Telecí perkelt

    Telecí perkelt

    Ořechová bábovka III.

    Ořechová bábovka III.

    Cheesecake

    Cheesecake

    Metrový koláč

    Metrový koláč

    Čína s ananasem

    Čína s ananasem

    Borůvkový koláč - jednoduchý a výborný

    Borůvkový koláč - jednoduchý a výborný

    Čočkový salát se zeleninou

    Čočkový salát se zeleninou

    Krkovička po maďarsku

    Krkovička po maďarsku

    Doporučujeme

    30 minut
    Čočková polévka s pórkem

    Čočková polévka s pórkem

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Třená bábovka podle Sandtnerky

    Poslední sledované recepty

    34
    Palačinky
    Palačinky
    33
    Brokolicová polévka se smetanou
    Brokolicová polévka se…
    32
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    30
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    29
    Bramborové knedlíky
    Bramborové knedlíky

    Zajímavé články

    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro piškotový, opilý, zmrzlinový a další
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro…
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…

    Sledujte nás

    AHA.cz Děs Děrgela z Ordinace: Místo líbánek peklo, stálo to šílené peníze

    Děs Děrgela z Ordinace: Místo líbánek peklo, stálo to šílené peníze

    AHA.cz Tamara a Tomáš Klusovi: KONEC jedné etapy!

    Tamara a Tomáš Klusovi: KONEC jedné etapy!

    AHA.cz Deník Aha! 6.3.2021

    Deník Aha! 6.3.2021

    Dáma.cz Bolek Polívka: Chtěl studovat biologii, málem emigroval, stále je v pubertě

    Bolek Polívka: Chtěl studovat biologii, málem emigroval, stále je v pubertě

    Dáma.cz Jak ovlivní období Ryb ostatní znamení zvěrokruhu? Co vás čeká v březnu?

    Jak ovlivní období Ryb ostatní znamení zvěrokruhu? Co vás čeká v březnu?

    Ženy.cz Nejen pletené vesty jsou módní hit. Nosit se budou i tyhle!

    Nejen pletené vesty jsou módní hit. Nosit se budou i tyhle!

    Maminka.cz Tátové podle zvěrokruhu. Raci jsou úžasně vnímaví, Býci děti uplácejí. Lvi se jimi chlubí

    Tátové podle zvěrokruhu. Raci jsou úžasně vnímaví, Býci děti uplácejí. Lvi se jimi chlubí

    Reflex.cz Filmy a seriály, které letos bojují o České lvy a můžete je vidět online

    Filmy a seriály, které letos bojují o České lvy a můžete je vidět online

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady Máte malou zahradu? 30 tipů, jak z ní vybudovat útulné místo k odpočinku

    Máte malou zahradu? 30 tipů, jak z ní vybudovat útulné místo k odpočinku

    Další doporučené recepty:

    Vláčná mramorová bábovka s čokoládovou polevou
    Vláčná mramorová bábovka s čokoládovou…
    Vláčné koláče
    Vláčné koláče
    Vláčné mrkvové taštičky
    Vláčné mrkvové taštičky
    Vláčný makovník / makovec
    Vláčný makovník / makovec
    Vláčný mrkvový dort s tvarohovou náplní
    Vláčný mrkvový dort s tvarohovou náplní
    Vláčný perník
    Vláčný perník
    • Recepty.cz
    • Vláčný bramborový hřbet / buchta
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí