Tortellini se zeleninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: AlenkaSk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tortellini uvaříme dle návodu.
2
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka. Žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek prolisujeme.
3
Rozehřejeme máslo. Mrkev, žampiony, cibuli, česnek a hrášek na něm asi 3 minuty na mírném ohni podusíme. Zalijeme vývarem a necháme přejít varem. Zvolna vmícháme sýr a necháme jej rozpustit.
4
Petrželku nakrájíme nadrobno a asi 4 polévkové lžíce jí přidáme do omáčky, okořeníme.
5
Těstoviny scedíme. Poté tortellini vmícháme do připravené omáčky. Krátce je prohřejeme, ale nevaříme, aby se sýr v omáčce nesrazil. Na povrchu posypeme zbytkem nasekané petrželky.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: