Topinková směs

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Lukybil

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks rajče velké
    • 0,5
      ks cibule malá
    • kečup podle chuti
    • 100
      g těstoviny ne bezvaječné
    • chilli trochu
    • 2
      lžička sůl
    • pepř mletý trochu
    • 0,5
      ks paprika - sladká ideálně žlutá neboo zelená
    • 1
      stroužek česnek pokud máte čínský česnek použijte aspoň 3
    • bazalka
    • majoránka
    • 1
      ks bobkový list pořádně rozdrobený
    • 3
      ks měkký sýr myslím 3 trojúhelníčky ne 33 balení
    • řepkový olej trochu
    • sýr niva trochu
    • 70
      g balkánský sýr
    • majonéza trochu
    • mletá sladká paprika trochu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do 2 l osolené vroucí vody přihodíme oloupaný česnek a 100 g těstovin, potom vaříme cca 6 minut.
2
Mezitím nakrájíme rajče, cibuli, sladkou papriku, balkánský sýr, nivu a nasypeme do mísy. Přidáme koření (sladké mleté papriky hodně, protože udělá krásnou červenou barvu), přidáme kečup a majonézu. Potom zcedíme uvařené těstoviny a přidáme je do směsi (uvařený česnek tam pokrájíme také). Předehřejeme si pánev s nepřilnavým povrchem. Do směsi přidáme olej a nasypeme na pánev.
3
Za stálého míchání smažíme, než se nám všechno spojí, pak nasypeme zpět do mísy. Do mísy přidáme měkký sýr a rozmixujeme kuchyňským hnětačem na konzistenci hrubší pomazánky. Dáme vychladnout.
4
Pomazánka bude hutná, pro lepší manipulaci doporučuji mazat na horké topinky.
5
Dobrou chuť.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.