TĚSTOVINY s MLETÝM MASEM -alla Bolognese

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1,4
      kg mleté maso - míchané
    • 1
      ks cibule
    • 8
      stroužek česnek
    • 2
      ks mrkev
    • olej
    • 0,5
      kg rajčata oloupaná
    • těstoviny fettucini
    • parmazán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme na slabá kolečka nakrájenou mrkev. Chvíli dusíme a přidáme mleté maso. Mícháme a krátce opražíme.
2
Až se maso osmaží, přidáme loupaná rajčata, rozmačkáme je a za stálého míchání dusíme asi 10 min, pak zeslabíme a necháme dusit dalších 10 min. Dáme vařit těstoviny, scedíme je a přidáme do kastrolu s rajčatovou omáčkou s mletým masem a zamícháme. Nakonec hodně posypeme parmazánem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Iva
    Iva |

    10. 11. 2012 08:48

    Je moc mne to chutnalo <3