Těstoviny s brokolicí III.

Dám vařit těstoviny, mezitím nakrájím velmi na jemno cibuli a do zlatova na velké pánvi usmažím a přidám velmi na jemno nakrájené maso (nebude se smažit dlouho, proto na jemno) Jakmile je maso na pohled hotové, jemně ho osolím, opepřím a přidám kousky syrové brokolice (oddělím ji úplně od všech "stonků" a nechám si drobounké kousky). Celé to teď smažím (můžu při tom malinko podlít vodou, ale ne moc), dokud neucítím vůni brokolice.

Zhruba v tuto dobu mám načasované těstoviny, které scedím a hned přidám do pánve.

Vše promíchám a posypu již připravenou nastrouhanou nivou, míchám dokud se mi to hezky nespojí. A mám mňamku za 25-30 minut hotovou.