Sýrový "VEGE" špíz

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g tvrdý sýr
    • 1
      plechovka nákládané žampiony
    • tuk
    • 1
      balíček hermelín nebo Vltavín
  • Těstíčko na obalení
    • 1
      ks vejce
    • 250
      ml mléko
    • 4
      lžíce polohrubá mouka
    • prášek do pečiva
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutek rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, špetku pečivového prášku a osolíme. Těstíčko nakonec zlehčíme pevně ušlehaným sněhem z bílků. Tvrdý sýr a hermelíny pokrájíme na stejně velké kousky. Žampiony scedíme a necháme okapat. Sýr a žampiony střídavě napichujeme na kovové jehly nebo špejle. Namáčíme v těstíčku a smažíme po všech stranách dozlatova. Vhodné přílohy: bramborová kaše, brambory, zeleninový salát, tatarka.
2
Tip: můžeme obalit i v klasickém trojobalu.
Zařazení: Pokrmy Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Frantiska :)
    Frantiska :) |

    20. 6. 2008 09:12

    nemam rada sterilovane zampiony, ale s cerstvyma to bylo skvele. Davam ze 1