Sýrové válečky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: niobe

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
5 minut dusíme v kastrůlku pórek na másle, který poté přendáme do mísy. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a nakrájenou pažitku. V misce rozšleháme vidličkou vejce se solí, pepřem a hořčicí. Vajíčkovou směs smícháme s přísadami v míse, zahustíme strouhankou a vše řádně promícháme. Z hmoty tvoříme válečky (klobásky), lehce podsypáváme moukou, aby se nám hmota nelepila na ruce. Hotové válečky dáme asi na 20 minut ztuhnout do ledičky (není nezbytné) a poté na mírném ohni 10 minut opékáme na pánvi.
2
Dají se podávat jako hlavním jídlo s nějakou přílohou nebo jen tak na pohoštění nakrájet na kolečka, ozdobit a napíchat do nich párátka.

Komentáře k receptu

  • ladislava staffenová
    ladislava staffenová |

    29. 1. 2009 09:30

    to vypadá jako skvělý nápad - vyzkouším!!

Další doporučené recepty: