Kuřecí paličky s rýžovými nudlemi

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 70 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • sůl
    • 1
      ks limetková šťáva
    • 1
      ks mrkev
    • řepkový olej
    • 1
      kg kuřecí paličky
    • 1
      lžíce omáčka sambal oelek
    • 2
      lžíce hnědý cukr
    • 4
      lžíce rybí omáčka
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      ks červená chilli paprička
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      lžička škrob
    • 100
      g celer
    • 100
      g lusky
    • olej arašídový
    • 1
      lžíce arašídy
    • 250
      g rýžové nudle
    • jarní cibulka na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Paličky promíchejte v marinádě z řepkového oleje, sambal oelek, šťávy z 1 limetky a soli. Přikryjte a nechte asi 2 hodiny odležet v lednici. Troubu zapněte na 200 °C. Paličky přendejte do pekáče a pečte asi 30 minut dozlatova. Mezitím připravte salát. Česnek a chilli papričky nasekejte najemno. Smíchejte v rendlíku asi 100 ml vody, přidejte cukr, rybí a sójovou omáčku. Metličkou vmíchejte škrob a přiveďte k varu. Nechte vychladnout. Mrkev, celer a lusky očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Arašídy nasucho opražte na pánvi a nasekejte je nahrubo. Nudle připravte podle návodu. Ve woku rozehřejte trochu arašídového oleje a zeleninu za stálého míchání zpěňte. Přidejte slité nudle a arašídy a dochuťte chilli omáčkou. Podávejte se zbylou omáčkou, pečenými paličkami a cibulkou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: