Syrová roláda VIII.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g eidam sýr
    • 200
      g šunka
    • 1
      kostka máslo
    • 2
      ks tavený sýr
    • 3
      ks nakládané okurky
    • 1
      ks tresčí játra
    • 2
      ks vejce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vymiešame maslo a tavené syry. Tvrdý syr vložíme do mikroténového sáčku, zaviažeme a dáme variť do vriacej vody. Uhorky, šunku a vajcia nakrájame na drobno. Penu z masla a syrov zmiešame s nakrájanými prísadami, na záver zľahka primiešame tresčiu pečeň.
2
Zmäknutý uvarený syr vyberieme, dáme na alobal a vyvaľkáme. Potrieme ho zmesou a zavinieme do rolády. Roládu oblepíme šunkou a zarolujeme do alobalu. Dáme do chladničky a necháme stuhnúť.

Komentáře k receptu

  • Simča S.
    Simča S. |

    27. 10. 2010 21:42

    Je to oblíbené pohoštění, dělám jen s malou obměnou - šunku do náplně nekráním, na rozválený sýr namažu směs vajec, másla, sýra atd., a pak pokladu plátky šunky a zavinu. Zvenku už šunkou neomotávám. Simča S.