Svítek játrový

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g játra
    • 2
      ks houska z předešlého dne
    • 30
      g máslo
    • 2
      ks vejce
    • sůl a pepř
    • česnek -dle chuti,utřený
    • prášek do pečiva -špetka
    • 1
      lžíce strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Játra umeleme a po nich ve strojku umeleme i housky navlhčené ve vodě (vymačkané). Přidáme žloutky, vlažné máslo, sůl, pepř, česnek a prášek do pečiva smíchaný se strouhankou. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Směs dáme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut na vyšší teplotu dozlatova. Svítek pokrájíme na drobné kostičky a před podáváním polévky dáme hrst na dno každého talíře.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.