Vložit recept
Šumivý rosol
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
400ml jahodová šťáva
-
300ml rebarborová šťáva
-
1ks vanilkový lusk
-
20g zázvor čerstvý
-
500g želírovací cukr
-
125ml sekt suchý
-
Postup přípravy receptu
1
V hrnci spolu promíchejte obě šťávy, rozkrojenou vanilku, oloupaný a na plátky nakrájený zázvor. Vmíchejte cukr, aby se netvořily hrudky.
2
Na středním plameni uveďte do varu. Stále míchejte a prudčeji povařte 4 minuty, pak vyjměte vanilku a zázvor. Vmíchejte sekt a rosol ihned vlijte do horkou vodou vypláchnutých sklenic se šroubovacím uzávěrem k uchování, nebo rozlijte do sklenic, nechte ztuhnout a podávejte, například s croissanty.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Jahodová šťáva
Rebarborová šťáva
Sekt
Vanilkový lusk
Zázvor
Želírovací cukr
