Vložit recept
Šči z kysaného zelí
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g hovězí maso
-
500g kysané zelí
-
1cibule
-
1lžíce hladká mouka
-
2lžíce tuk
-
2lžíce rajský protlak
-
sůl
-
pepř mletý
-
bobkový list
-
maso vepřové nebo skopové
-
1ks kořenová zelenina
-
Postup přípravy receptu
1
Do vroucí vody dáme vařit maso. Když je poloměkké, přidáme zelí a vaříme společně s masem doměkka. Zvlášť osmažíme na tuku pokrájenou zeleninu a cibuli, přidáme rajčatový protlak a 20-30 minut před koncem varu je přidáme do polévky spolu s bobkovým listem, pepřem, solí a zásmažkou. Povaříme.
2
Před podáváním buď maso rozporcujeme a podáváme se šči, nebo je vyjmeme a podáváme zvlášť s pikantní omáčkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Cibule
Hladká mouka
Hovězí maso
Kořenová zelenina
Kysané zelí
Maso
Pepř mletý
Rajský protlak
Sůl
Tuk
Mimibazar
