Savojská mrkvová polévka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: cechovamonika

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na másle do růžova, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a za stálého míchání dusíme, až to zavoní.
2
Pak teprve zaprášíme moukou a necháme ještě chvíli pražit. Zalijeme vodou.
3
Potom přidáme na kostičky nakrájené brambory, polévkové koření, strouhneme muškátového oříšku a osolíme.
4
Před podáváním bohatě posypeme sekanou pažitkou. Když není, nahradíme ji majoránkou, kterou přidáváme, jakmile polévku zalijeme vodou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Katka V.
    Katka V. |

    14. 3. 2014 13:54

    polévka výborná, znám z již dosti staré malé kroužkové francouzské kuchařky, je tam řada dalších jednoduchých a výborných receptů:-)

  • Tinka
    Tinka |

    14. 9. 2011 14:07

    Polévka je skvělá! Přidávám ještě malé růžičky květáku a nemá to chybu <:-)

Poslední navštívené:

Abecední seznam: