Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Salát z nových brambor

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Salát z nových brambor
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg brambory
    • 4
      ks vejce
    • 1
      lžička hořčice
    • 2,50
      dl kyselá smetana
    • ocet
    • cukr
    • sůl
    • petrželka Nebo pažitka

Postup přípravy receptu

1
Nové brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po vychladnutí nakrájíme na slabá kolečka. Rozložíme je na dno salátové mísy a slabě postříkáme octem.
2
Z uvařených vajec oddělíme žloutky, rozmačkáme je vidličkou a za stálého tření k nim přidáme hořčici a postupně doléváme smetanu. Omáčku ochutíme solí, špetkou cukru a octem a přidáme jemně nasekané bílky a sekanou zelenou petrželkou nebo pažitku. Omáčku nalijeme na brambory a necháme v chladu asi dvě hodiny proležet.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Zdravě i chutně Salát Svačina Pozdní večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cukr Hořčice Kyselá smetana Ocet Petrželka Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme