Name: Salát z grilované zeleniny
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks červená paprika; 2 ks cuketa; sůl; olivový olej; pepř mletý; 1 ks lilek; kapusta; 3 ks červená cibule; balzamikový ocet

Suroviny

4 porce

- 2
  ks cuketa
- 1
  ks lilek
- 3
  ks červená cibule
- 2
  ks červená paprika
- kapusta srdíčko
- sůl na dochucení
- pepř mletý na dochucení
- olivový olej na dochucení
- balzamikový ocet na dochucení

Postup přípravy receptu

Cukety rozkrojte podélně na čtvrtky nebo osminky, lilky na slabé plátky a cibuli na čtvrtky. Papriku ponechte v celku. Všechnu zeleninu zakápněte trochou oleje a opečte na grilu nebo grilovací pánvi dozlatova. Papriku vložte do sáčku a nechte trochu zapařit, pak stáhněte tenkou slupku a dužninu nakrájejte na proužky. Kapustu spařte vroucí vodou, propláchněte studenou a nakrájejte na tenké proužky.

Naaranžujte do misek nebo na talíře a zakapejte zálivkou promíchanou z uvedených surovin.

Komentáře k receptu

gforbeub | 3. 11. 2013 19:55
qQoakO <a href="http://aapljfuqybna.com/">aapljfuqybna</a>, [url=http://ehazivaozitn.com/]ehazivaozitn[/url], [link=http://bcnusspzqomq.com/]bcnusspzqomq[/link], http://ehbvsyljqxkk.com/