Rychlé a levné rizoto

Maso nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli překrojíme napůl a nakrájíme na velmi tenké plátky (můžeme ještě překrojit napůl), žampiony nakrájíme také na tenké plátky a papriku taktéž.

Do větší pánvičky dáme trochu oleje, na něj dáme zlehka smažit cibulku, po chvilce přidáme žampiony a nakonec papriku. Vše necháme asi 15 minut zlehka smažit, pak přidáme maso, osolíme, opepříme a osmahneme.

Přidáme vývar a dusíme do měkka, až je maso měkké zalijeme lehce smetanou a přidáme strouhaný sýr.

Nakonec vmícháme předem uvařenou rýži.