Vložit recept
Rybí vývar s rajčaty - dietní
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
200g kapr
-
150g rajčata nebo 40g rajčatového protlaku
-
50g zelenina mrkev, celer, petržel
-
10g cibule
-
2ks pepř mletý kuličky
-
1ks nové koření kulička
-
1ks bobkový list
-
1lžička papriková vegeta nebo vegeta speciál
-
6voda
-
pažitka
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Do vařící osolené vody vložíme cibuli, mrkev, celer, petržel, koření a vaříme 5 minut. Pak přidáme porci kapra, nakrájená rajčata a vaříme na malém plaménku, až maso změkne (asi 12-15 minut). Porci kapra a zeleninu vyjmeme, polévku procedíme a rajčata do ní prolisujeme. Kapří maso vykostíme a společně se zeleninou nakrájíme na kostičky, vložíme do polévky a necháme přejít varem.
2
Polévku dochutíme vegetou a při podávání posypeme nakrájenou pažitkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Cibule
Kapr
Nové koření
Papriková vegeta
Pažitka
Pepř mletý
Rajčata
Sůl
Voda
Zelenina
